马蹄做饼怎么做

1. 香葱马蹄饼干的做法？
2. 马蹄酥的家庭的做法？
3. 马蹄酥果子做法？

香葱马蹄饼干的做法？

来分享个甜味的台湾牛扎饼的做法，之前COOK也吃过香葱咸味的牛扎饼，一次不要做太多哦 因为会有些腻

1. 不粘锅开小火，将黄油融化

2. 黄油融化后，放入棉花糖，让棉花糖也融化

3. 棉花糖融化到七成时，倒入黑芝麻和奶粉，搅拌均匀

4. 牛轧饼馅就做好了，保持锅的温热，让馅一直柔软的状态

5. 如适量大小的馅料放在一片苏打饼干上

6. 再盖上另一片饼干压平

7. 如此重复，然后放在盘子里晾凉

8. 凉透后放在保鲜盒里储存，要的时候拿出来摆盘即可

小贴士

马蹄酥的家庭的做法？

用料：无盐奶油150克、糖粉100克、全蛋1个（50克）、香草粉2克、低筋面粉250克、巧克力适量、盐1克

步骤：

1.将无盐奶油打散后，加入糖粉、盐，与奶油拌匀打发。

2.加入全蛋，继续打发。

3.打发后，加入低筋面粉搅匀。

4.将面糊装入裱花袋内。在烤盘上裱出U形的马蹄状，用160℃∕20分钟左右。熄火后，用余温再焖10分钟左右。（两盘一起烘的话，有些上色了，就可以将两盘互换位置同时里外转下，继续烘烤）至表面呈金***即可。

5.将巧克力切成小块，隔热水加热使其熔化。出炉的饼干稍待凉后，蘸上巧克力，放在保鲜膜上待巧克力变硬，即成马蹄形状的马蹄酥了。

马蹄酥果子做法？

食材用料:面粉250克、酵母2克、小苏打2克、细砂糖25克、温水135克、细砂糖50克

马蹄酥果子做法

1、面粉，酵母，小苏打，25克糖混合均匀，加入温水。

2、揉成面团，发酵至2.5倍大。

3、面团擀成1厘米厚的放行面饼，切去不规则的边边。

4、从中间切开。

5、切下的面片加50克糖，揉匀。

6、放入面中做陷，对折面片。

7、切成3厘米宽的面坯。

8、油热，放入面坯，炸至金***。