huangp1489 发布于2024-04-05 06:50:36 甜点 12 次
核桃酥做法:
2.加入全蛋液搅拌均匀。
3.筛入低粉和小苏打。
4.加入核桃碎,核桃可以随意加。
5.用刮刀翻拌成面团。
8.送入事先预热好的烤箱中层,上下火180度,25分钟左右。
9.晾凉就可以食用了。
核桃酥是一道很受欢迎的中式点心,其口感酥脆,核桃香味浓郁。下面是一种简单的家常核桃酥的做法:
所需材料:
1. 低筋面粉 200克
2. 猪油 100克
3. 细砂糖 50克
5. 小苏打 1/2茶匙
6. 盐 1/4茶匙
7. 核桃碎 60克
用料
低筋面粉225g,糖 80g,植物油100g,盐 1g,小苏打2g,鸡蛋45g,核桃仁 70g,表面装饰全蛋液适量,黑芝麻 适量
做法步骤:
1、糖,油 混合搅打均匀,
2、加入蛋液 继续搅拌均匀,
酸奶核桃饼是一种健康美味的小吃,它结合了酸奶的酸甜和核桃的香脆。以下是一个简单的酸奶核桃饼的做法步骤:
### 材料:
- 中筋面粉:200克
- 核桃仁:50克(切碎)
- 黄油或植物油:50克
- 鸡蛋:1个
- 泡打粉:1/2茶匙
制作酸奶核桃饼的步骤如下:首先将酸奶、蛋黄、白砂糖、玉米油混合均匀,然后过筛加入中筋面粉和核桃粉,搅拌至无颗粒。
接着打发蛋白至硬性发泡,分三次加入面糊中,轻轻拌匀。倒入模具,撒上整颗核桃,放进预热好的烤箱中层,190度烤约30分钟左右。取出稍放凉,脱模即可。这款饼干健康美味,适合搭配咖啡或茶点。
1/7
玉米面跟普通面粉一共130克
2/7
糖10克,酵母粉1.5克放入130克牛奶里面化开搅拌静止2分钟。
3/7
倒入面粉中搅拌均匀,然后再打个鸡蛋进去搅拌均匀。盖上保鲜膜发酵1个小时。我是晚上睡觉前搅拌好放冰箱发酵一夜。
4/7
1. 玉米面和核桃是制作饼类的传统原料,相较于小麦面,玉米面更加清香可口,搭配核桃能够带来独特的口感和营养价值。
2. 玉米面核桃饼的制作过程简单,首先需要将材料准备好,包括玉米面、核桃、糖、牛奶、鸡蛋等等,然后搅拌均匀,将面糊放入烤盘并均匀摊开,放入烤箱烤制即可。
3. 玉米面核桃饼的包括口感和营养价值,口感方面,口感酥脆稍微有点硬度,搭配核桃的香味很好,非常诱人。
在营养价值方面,玉米面富含维生素和矿物质,具有很好的健脾开胃作用,而核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质等等。
1.主辅料:玉米面、面粉、核桃仁。
2.把玉米面和面粉混合后过筛。
3.把白糖放入盆中,加入泡打粉、玉米油搅拌均匀。
4.放入混合好的粉料。
5.加入纯净水,和成软面团。
6.把面团擀成1cm厚面饼,用圆形模具压成生坯。
7.把生坯装入烤盘。
8.每个生坯上面放一块核桃仁。
9.烤箱180度,中下层烤制10分钟,然后移至中层烤5分钟即可。
10.取出晾凉。即可食用。
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