huangp1489 发布于2024-04-08 08:18:04 甜点 12 次
3、将和好的面团分成若干分,注意大小,装好放入微波炉等待几分钟即可。
微波炉做饼干首先准备好面粉、杏仁、泡打粉、鸡蛋、苏打粉、黄油、白糖。
把120克黄油放入容器中,将100克白糖倒入容器中,做完的面粉用"饼干模子"压出形状把面团团放入微波炉的烧烤状态下,微波炉在烧烤状态下不能调节温度,只能设时间,通常我们在烧烤状态下设4分钟为宜。
先准备好食材,将低筋面粉倒入盆中,加水搅拌均匀,然后用一个碗装蛋液和蛋黄。建议蛋液和蛋黄最好分开放,然后在蛋黄中加入白砂糖,搅拌均匀。
在面粉中间用筷子弄出一个洞,倒入蛋黄液,如果觉得太干,可以再加少许水,揉成面团。注意和面团时,慢慢添加牛奶,不要等稀了再加。
和好面团后,开始用面棒碾压,弄成面块,厚度为3MM左右,尽量要平,
虽然微波炉不是制作饼干的传统工具,但也可以用来快速制作美味的饼干。以下是利用微波炉制作饼干的步骤:
材料:
1. 面粉 1杯
2. 黄油 1/2杯
3. 白糖 1/2杯
4. 盐 1/8茶匙
5. 鸡蛋1个
6. 小苏打 1/2茶匙
7. 热水 1汤匙
1、打鸡蛋,加入白砂糖和黄油进行搅拌,需10分钟左右。
2、搅拌至糊状,加入面粉和水进行和面团。
3、将和好的面团分成若干分,注意大小,装好放入微波炉等待几分钟即可。
1、所有原材料备齐
2、将黄油、白糖混合搅拌
3、再打入一个鸡蛋
4、继续搅拌
5、搅拌到羽毛状,约5-8分钟
6、将面粉和泡打粉充分混合
7、将混合后的面粉分3-4次倒入蛋液
8、揉成不粘手的面团
9、将另一个蛋黄打碎搅拌
10、把这些饼干直接放在烤盘上,用刷子刷上搅拌好的蛋液即可进入微波炉。
选取鸡蛋500克,面粉两千克,白糖150克,食用香精若干我们把面粉加入1500克水,一边搅拌一边打成糊状,放入鸡蛋继续搅拌,放入白糖,等到成了糊状时,我们取一块铁板,把面粉蛋液放在铁板上,摊成圆形或者是其他形状等稍稍固定的时候,就放入烤箱烘烤30分钟就成了鸡蛋饼干
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