牛轧糖饼干做法烤箱怎么做

1. 花生蔓越莓牛轧糖怎么做？
2. 牛轧糖的做法？
3. 有没有超级简单的牛轧糖做法？
4. 自己可以做牛轧糖吗？

花生蔓越莓牛轧糖怎么做？

前言: 刚刚做了花生蔓越莓牛轧糖，家人和朋友们都赞不绝口！好啦，言归正传。

材料:

棉花糖360克，全脂奶粉180克，花生碎200克，蔓越莓干100克，黄油80克

做法:

1、黄油放入不粘锅，加热溶化。

2、加入棉花糖，炒化。

3、加入奶粉，炒匀。

4、加入花生碎和提前切碎的蔓越莓干。

5、把锅中材料搅拌到全部粘牢并脱离锅壁。

6、出锅后倒在油纸上，再盖上一张油纸，整成方形，擀平整。

牛轧糖有很多种口味，看在原味基础上添加什么决定。比如：巧克力，抹茶…今天说两种，花生跟蔓越莓。

1.花生牛轧糖

花生可以买生花生自己炒熟，去皮，擀面杖擀碎。或者直接买花生碎。但前者更香。

配料准备好：牛轧糖，黄油，奶粉

冷锅内放黄油，小火加热。融化够放棉花糖。

待棉花糖也融化后放花生碎，搅拌均匀后盛放在软盘模具中。

趁还温热用刀切长条，糖纸能包上为宜。

牛轧糖的做法？

牛轧糖是一种非常受欢迎的小吃和礼品，可以自己在家制作。下面是一份简单易学的牛轧糖做法：

材料：

- 炼乳：200克

- 白砂糖：150克

- 花生碎：150克

- 黑芝麻：适量

步骤：

1. 将炼乳和白砂糖倒入平底锅中，用中小火加热搅拌至白砂糖完全融化。

2. 加入花生碎，继续用中小火不停搅拌至混合均匀。

3. 将准备好的牛轧糖混合物倒在铺了油纸的盘子里，用铲子或刮板将表面压平，并撒上一层黑芝麻。

牛轧糖是一种口感柔软、甜度适宜的糖果，下面是具体做法：

所需材料：

- 糯米粉：300克

- 糖粉：150克

- 牛奶：100克

- 黄油：50克

- 烤瓜子：适量

- 无糖可可粉：适量

- 蛋黄液：适量

食材准备：麦芽糖200克、白砂糖200克、鸡蛋1个、花生400克、奶粉20克、水80ML

做法

1.麦芽糖，细砂糖和水混合倒入小锅小火煮至140度（约1小时）。

2.糖浆快熬好时，将蛋清打发至干性。

3.熬好的糖浆慢慢倒入打发的蛋清中，继续打蛋清。

食材

棉花糖 200克 、 黄油 20克 、 奶粉 20克 、 花生 适量 、 蔓越莓干 适量 、 蓝莓干 适量 、 开心果 适量

烹饪步骤

步骤1/8

首先，我们把原料准备好，除了花生碎以外我这次还加入了蔓越莓、开心果和蓝莓，当然也可以替换成其它的。

有没有超级简单的牛轧糖做法？

主料：黄油50克，棉花糖180克，奶粉90克

辅料：花生150克，蔓越莓果干60克

做法：

1.准备好所有食材

2.将棉花糖剪成小段，将蔓越梅果干切成小丁

3.拿出不粘锅，倒入黄油

4.开小火，融化黄油

5.在不粘锅中倒入切块的棉花糖

6.拿出橡胶勺子，不停地搅拌，将棉花糖和黄油混合

7.在不粘锅中加入奶粉

给大家分享一个超级简单的牛轧糖做法，不需要复杂的工具家里有口不粘锅就能做。也不需要专门的工具和原料

工具:

1.电饭煲——加热融化棉花糖，小锅铲，搅拌糖

2.电磁炉或者微波炉或者烤箱，把花生和芝麻炒熟

原料:(原料简单，家中常备不浪费)

1:小火融化黄油，加入棉花糖拌至融化，加入奶粉搅拌

2:关火加入花生，拌匀倒入抹油垫油纸的方模中

3:用擀面杖将表面擀平整，

4:冷却变硬后切块，常温保存两周左右

够不够简单？哈哈

棉花糖版的牛扎糖比较简单！

棉花糖180g

花生200g

奶粉60g

黄油40g

果仁100（可以选择你蔓越莓，蓝莓干，葡萄干，或者其他坚果都可以）

提前花生炒熟或是烤熟

不粘锅，不沾油的烤盘，擀面杖

棉花糖版的牛轧糖是最方便的，而且味道也很好。前面我也发过了做法，这里就再发一次吧。

牛轧糖的用料比较随意，可以根据自己的喜好添加坚果等。

我用到的基本配料是：

棉花糖200g

无盐黄油50g

奶粉140g

自己可以做牛轧糖吗？

自己在家可以做牛轧糖，而且可以根据个人口味添加坚果和调整牛轧糖的甜度，我自己就喜欢在家做 而且很简单

准备材料：不粘锅 硅胶铲 奶粉 木糖醇棉花糖 坚果 黄油（也可用色拉油代替）

步骤 ：酱油下锅溶化 下棉花糖翻炒至融化 下入坚果 下入奶粉 起锅造型 撒上一层奶粉晾凉 切片分装（是不是很简单）[呲牙]但是自己做的保质期不太长，可放冰箱保存

可以在家做的，而且还和外边买的差不多口味！

下面我介绍一种家庭用牛轧糖配方！用这么多配料大概可以做出一斤多一点的糖。

超级无敌好吃的牛轧糖🍬

❤️按照我的配方，这也许就是你这辈子吃过最最最好吃的牛轧糖啦！

❤️不喜欢吃糖的人都停不下来

😜方法来啦！拿下本本记好

💟【准备材料】

黄油38g,棉花糖200g,奶粉160g，花生220g(可以添加蔓越莓，葡萄干，黑芝麻哦)

💟【制作方法】

1.开火（最小最小🔥，不能再小了的小🔥）

谢邀，自己可以做牛轧糖，很简单。小时候特别喜欢吃牛轧糖，但是那是件很奢侈的事情，大概过年才吃的成。现在来教大家自己在家里做，想吃就吃。

配料:棉花糖200g . 黄油40g 奶粉80g . 黑芝麻适量 炒花生米适量 各类干果适量 以上三样加起来200g

第一步:某宝买的棉花糖，一斤不到十元哦

第二步:先下黄油炒化，然后加入棉花糖，小火炒化

第三步:加入奶粉，翻拌均匀

第四步:关火，加入各类干，黑芝麻 花生等，快速翻炒均匀，然后装在模具里（没有模具可以倒入保鲜袋中，压平，只是边角不好看），然后放入冰箱冷冻

第五步:半小时左右即可取出切块。

第六步:用糯米纸裹起来，否则容易粘黏。

是不是超级简单，就这样就可以吃啦 可以买些包装纸包起来存放的更久。

自己可以做的，需要的材料有:花生米、奶粉、棉花糖、黄油就可以了。

首先，花生米炒熟去皮（也可以直接拿到微波炉微几分钟，要注意时间）；锅里下黄油，小火融化，在加入棉花糖融化搅拌，融化后再加入奶粉和碎花生米搅拌，快速搅拌完，放入方盘，凉后放入冰箱冷藏一会，就可倒出切块包装。雪花酥的做法就比上面在添加进去各类干果和饼干即可。

我自己去年也做过，做法真的非常简单。

可以呀，做起来很方便，再买点糯米纸，糖纸，包装起来，自己吃，送人，都可以！送上我自己的方子：200克棉花糖，34克黄油，80克奶粉，180克花生碎，40克熟黑芝麻！