葡萄干饼干的做法

1. 葡萄酥饼的由来？
2. 加拿大有哪些美食？

葡萄酥饼的由来？

葡萄酥饼是起源于法国布列塔尼地区的特色酥饼，又称布列塔尼饼。主料是黄油，要打发的。通常用慕斯圈或小饼干模，烘烤时也是带模进烤箱里烤，来保证形状的整齐完美。因为觉得传统月饼的馅料过于甜腻，所以做了这款只加了酒浸葡萄干，没加馅。跟味多美的法式月饼pk一下。

加拿大有哪些美食？

加拿大作为一个风光绮丽的国度，不仅拥有美丽的景色。其别具风情的食物，也能够完全抓住游客的胃。今天我们就来盘点一下，在加拿大有哪些让人垂涎欲滴的美食吧~

BC省的三文鱼

哪里的三文鱼最美味，这个问题一直争论不下。果然对于吃，哪里的吃货都很严肃哈哈哈。不过，BC省的三文鱼被称为世界上最美味的三文鱼确实是当之无愧。加拿大最常见烹饪三文鱼的方式还是撒点柠檬汁，直接放到烤箱里烤。不论是哪种烹饪方式，加国人都是崇尚原汁原味的饮食方式，力求最大程度上满足食物的本味。

阿尔伯塔省牛肉

既然楼下已经有人列举了加国本地食物，我也不再赘述。

作为一个在加拿大西海岸生活超过十年的人，还是不得不承认，北美的当地食物恐怕也只比英国料理好上那么一丁点。

然而，别忘了北美是移民国家，纵然土生菜系不怎么样，咱们还有大量的他国美食，以及由此衍生出的各种fusion菜色，这些才是我的最爱。

因本人居住在西海岸，就以温哥华为例。

温哥华最大的少数族裔非华人莫属。九七年的移民潮，大量港人定居于此，因此温哥华港式饭馆林立，且因为海鲜食材丰富，温哥华的广东菜非常的地道美味！

比如：新瑞华酒楼，海港大酒楼，麒麟海鲜酒家，半岛公馆等等，不胜枚举。许多大酒楼也提供美味的早茶，我个人很喜欢海港大酒楼的奶黄包。

茶餐厅自然也不在话下，比如：老油条和丽都都是老字号，丽都的港式菠萝包和菠萝油实在是美味。

其次是上海餐馆，味道也不错，比如沪江上海菜，源上海菜等。

今年五一小长***的时候，我刚去加拿大逛了一圈，在那边旅游期间，也见识到了加拿大的风土人情，也吃过了加拿大的地域美食，但不得不说，加拿大的美食种类，还是比较丰富的，而且他们做的美食，多是比较精致好吃的

加拿大美食之一：香煎鹅肝

在加拿大旅游的话，这道香煎鹅肝还是推荐品尝的，就连我这个不喜欢吃肝的人，多感觉这道香煎鹅肝比较好吃，因为这道香煎鹅肝，完全也没有那种肝的味道的，可以说是很美味了

而且鹅肝烤的也比较到位，吃到嘴里有一种入口即化的感觉，但缺点就是鹅肝太小了，而且价格有点小贵，只能说点一份尝尝口味而已，就不要想着吃鹅肝吃到饱了

加拿大美食之二：河狸尾巴

这道河狸尾巴，是加拿大的特色甜品美食了，之所以会叫河狸尾巴，就是因为制作好的甜品就像河狸的尾巴一样，所以加拿大人就把这道甜品叫为河狸尾巴了

而且这道河狸尾巴，还是减肥必备的美食，因为它的能量太高了，基本吃上一个的话，今天一天就可以不用吃东西了，不过在吃河狸尾巴的时候，建议配点巧克力酱在吃，感觉这样吃起来要美味的多

加拿大美食之三：枫糖

枫糖是加拿大的特色美食，而枫糖的主要来源，就是加拿大的保护植物枫树了，但近年来随着自然气候的影响，每年的枫糖产出，多是比较低的，所以每到枫糖节的时候，

加拿大的自愿者们，就会告诉大家，枫糖是怎么一步步产出的，以此来呼吁大家保护枫树，而产出的枫糖，多被用来制作各种蛋糕，甜品的，很少有做它用的

不管你是否承认，加拿大就是一个“地球村”——来自全世界的移民聚集于此，除了全球文化大融合，当然也遍布了全世界各地的美食和小吃👌

所以题主想问加拿大有哪些美食，不如问“加拿大有哪些原生的美食”更精确👌

壹周君有不少朋友都移民加拿大了，提起这个问题，他们一致的回答都是：“加拿大有世界上第二好吃的X国菜”！这个X国，也包括中国😁很难理解不是吗，事实就是这样，加拿大的中国移民依旧爱吃中国菜，韩国移民吃韩国城，越南移民吃越南菜，法国移民吃法国菜.....大家依旧爱吃自己家乡的美食，事实上也只有这种选择。

因为除了异国美食，加拿大自个儿最端得上台面的，也就只有——Poutine和Donair啦，其他的都一些地方性特性小吃，味道也不值得一提。

Poutine，中文意思是肉汁乳酪薯条，其实就是炸得有点老的薯条，上面浇上汁水，比如芝士汁、酱汁之类的，这是最基本款，然后高级餐厅里还会在此基础上加上熏肉，牛肉，培根等等和一些蔬菜，不过也仅此而已啦。

至于味道，大家可以参考麦当劳薯条配上芝士酱的感觉😁

加拿大留学特色美食推荐：本土美食咖啡店TIM HORTONS

来说一说加拿大本土美食，排名第一的当属加拿大国民咖啡店“TIM HORTONS”了；这家咖啡厅成立于1964年，是一家在加拿大家喻户晓的咖啡店连锁品牌，也在不知不觉中成为加拿大人民生活中的一部分。咖啡店，当然除了各式咖啡外，也会提供早餐，brunch, 午餐，甜点等。要说起这家店的特色，不得不提到French Vinilla (法式香草)， Ice Cap (冰卡布奇诺)，Timbits （迷你甜甜圈）了，加拿大的你们可以定要去尝尝这三大必点食品啊！

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加拿大留学特色美食推荐：本地特色美食

就是加拿大的特色小吃了，比如魁北克人发明的肉汁奶酪薯条 （Poutine），以及因形状像加拿大代表性动物海狸的尾巴而得名海狸尾（Be***er Tails）的一种油炸的全麦甜饼，还有加拿大最好吃的冰激凌店（Cow’s）里32中口味的冰激凌了。大家去了加拿大一定要去尝尝这些当地美食。

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加拿大留学特色美食推荐：亚洲特色美食

1.首先要推荐的是温哥华的鸡汤温泉蛋拉面，这家拉面店的特色就是那颗小小的溏心温泉蛋以及浓浓的鸡汤底了。除此以外，面条也十分劲道，汤底浓郁，溏心蛋的火候恰到好处。每到饭店，温哥华几家有名的拉面店门口就会排气长队，美食成为了一种幸福的等待。等。具体的就要大家自己慢慢去探索啦。

2.除了拉面呢，当然还少不了越南牛肉粉了，越南粉在加拿大可是很受欢迎呢。尤其是在寒冷的冬季，一口汤下肚，温暖的感觉贯穿全身。越南粉店除了越南粉，当然也会有其他的越南小吃，比如牛肉丸，牛肚，春卷，米卷等。具体的就要大家自己慢慢去探索啦。

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