蛋奶饼干做法,蛋奶饼干的做法

1. 手指饼干可以代替什么饼干？
2. 如何在家做好吃的牛奶饼干？
3. 如何在家做好吃的牛奶饼干？
4. 奥利奥冰棍做法？

手指饼干可以代替什么饼干？

蛋奶饼干

蛋奶饼干。提拉米苏的手指饼干可以用蛋奶饼干代替,蛋奶饼干的口感和手指饼干的口感相似,都是质地干燥,味道香甜。手指饼干是意大利著名的饼干,它的外形细长,类似于手指的形状,适合做提拉米苏的基地和夹层。

如何在家做好吃的牛奶饼干？

1、将80g黄油室温软化后和30g白糖混合均匀。

2、将一颗鸡蛋打散后分次倒在上一步骤的混合液中，搅拌均匀。

3、将60g牛奶倒入上一步骤的混合液中，继续搅拌。

4、然后将220g的低筋粉倒入上一步骤的蛋奶液中，和成面团。

5、将揉好的面团和成长条，然后用刀切成若干等分。

6、用手将分成的若干等分揉成圆形小面团，将小面团放在烤盘上，然后用叉子按压面团两次，在面团上出现了横竖纹路。（在按压纹路的时候，面团被压扁，成饼干形状）。

7、在饼干上撒上适量的黑芝麻，烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中烤25分钟左右即可。

如何在家做好吃的牛奶饼干？

1、将80g黄油室温软化后和30g白糖混合均匀。

2、将一颗鸡蛋打散后分次倒在上一步骤的混合液中，搅拌均匀。

3、将60g牛奶倒入上一步骤的混合液中，继续搅拌。

4、然后将220g的低筋粉倒入上一步骤的蛋奶液中，和成面团。

5、将揉好的面团和成长条，然后用刀切成若干等分。

6、用手将分成的若干等分揉成圆形小面团，将小面团放在烤盘上，然后用叉子按压面团两次，在面团上出现了横竖纹路。（在按压纹路的时候，面团被压扁，成饼干形状）。

7、在饼干上撒上适量的黑芝麻，烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中烤25分钟左右即可。

做法:

1. 先加液体，然后放入小苏打粉，晃匀，再放其它的材料。这样可以有效避免饼干出现较大的鼓包

2. 可可粉，甜菜根粉，大麦苗粉（这次加的量少，颜色更漂亮了）不需要颜色的，这步可以省略

3. 擀薄（最好使用压面机，因为薄片均匀），我用压面机第2档

4. 压出形状

奥利奥冰棍做法？

1、准备好食材：奥利奥、奶油、牛奶、白糖适量。

2、拿一盒牛奶扭开撕开口，别把口子撕烂，把里面的牛奶倒出来留下空盒子。

3、把里面加入适量的奶油，加入适量的白糖。

4、用手捏紧口，封住摇一下，摇到浓稠。

5、在加入刚刚倒出来的牛奶；用手把奥利奥掰断，放入到牛奶里面混合搅拌均匀，上面盖上保鲜膜。

6、放入冷冻室里面冻半天，最后用到切开，完成。