蜂蜜饼干做法

1. 蜂蜜饼干的家常做法？
2. 如何做蜂蜜小饼干？

蜂蜜饼干的家常做法？

制作:

①将筛过的面粉与发酵粉、食盐和肉桂粉混合并再次过筛，然后加入核桃仁备用。

②打匀的鸡蛋、杏仁汁、蜂蜜和奶油充分混匀后缓缓加入面粉混合物，充分和匀。

③将面团揉成直径为4.5厘米左右的圆球。

④冷冻过夜或者将面团冷冻到可以切成薄片时，把面团切成薄片，烤箱先预热到204℃，切好的薄片放入烤箱焙烤10分钟，取出放到金属网上冷却即成。

如何做蜂蜜小饼干？

制作:

①将筛过的面粉与发酵粉、食盐和肉桂粉混合并再次过筛，然后加入核桃仁备用。

②打匀的鸡蛋、杏仁汁、蜂蜜和奶油充分混匀后缓缓加入面粉混合物，充分和匀。

③将面团揉成直径为4.5厘米左右的圆球。

④冷冻过夜或者将面团冷冻到可以切成薄片时，把面团切成薄片，烤箱先预热到204℃，切好的薄片放入烤箱焙烤10分钟，取出放到金属网上冷却即成。

蜂蜜小饼干是一款非常受欢迎的点心，制作过程非常简单，以下是做蜂蜜小饼干的具体步骤：

所需材料：

面粉 150 克

黄油 80 克

蜂蜜 40 克

细砂糖 40 克

鸡蛋 1 个

泡打粉 1/2 小匙

盐 适量

步骤：

1.准备好所有食材

2.黄油室温软化后，用打蛋器打散；加入细砂糖，用打蛋器打至颜色略发白，体积膨大。

3.分三次加入三个蛋黄。每一次都要完全搅拌到蛋黄和黄油混合后再加下一次。

4 加入盐，搅拌均匀。

5加入蜂蜜(此时不需搅拌)。

6倒入低筋面粉。

7 用橡皮刮刀翻拌均匀，成为面糊。

8把面糊用手揉成一个个小面团，按扁。（也可用裱花袋挤出，我没有圆形裱花嘴所以就用手啦）

9放入预热好的烤箱烤焙即可。