huangp1489 发布于2024-04-14 15:28:42 甜点 10 次
3、将60g牛奶倒入上一步骤的混合液中,继续搅拌。
4、然后将220g的低筋粉倒入上一步骤的蛋奶液中,和成面团。
5、将揉好的面团和成长条,然后用刀切成若干等分。
主料:低筋面粉200克
辅料:酵母2克,苏打1克,食盐1克,黄油40克,牛奶80克,蛋清1个
做法:
1.把所有食材放一起搅拌。
2.和成面团。
3.最少要饧10分钟。
4.揉好面擀成大片。
5.用模具刻成饼干胚子。
6.烤箱预热5分钟,把饼干胚子放进烤箱设20分钟,160度上下火齐烤。不用翻面。到最后几分钟看住,不要烤过头。
低筋面粉145g,奶粉15g(没有可不加),鸡蛋一个,牛奶40ml,黄油35g,提前拿出来软化至室温,也可以水浴融化,白砂糖30g(不喜欢甜的可以少加些),然后拌匀就是一个面团啦~放到案板上擀成厚约0.3cm的面片,切成方形或者模具压出各种形状的哦~接着就可以上烤箱了,预热好的烤箱180℃,12分钟左右(看烤箱脾气哦~)
您好,以下是制作牛奶花生饼干的步骤:
把牛奶、糖、鸡蛋和花生酱混合在一起,搅拌均匀。
加入面粉、苏打粉和盐,继续搅拌均匀。
把烤箱预热到180度。
把面粉倒入混合好的花生黄油里。
用橡皮刮刀轻轻搅拌,成为均匀的饼干面糊。
把饼干面糊倒入烤盘中,用勺子或手将面糊压平。
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