木瓜饼干的做法,木瓜饼干的做法***

1. 木瓜蛋白酶在面粉里的使用方法？
2. 芝士焗木瓜的做法？
3. 有哪些非常冷门的冷知识？

木瓜蛋白酶在面粉里的使用方法？

将木瓜蛋白酶加入到饼干和糕点中，可以破坏面粉的劲道程度，令饼干更加蓬松，使其具有较好的外观和油润性，降低饼在制作过程中的残次品概率，提高生产效率。

另外，有了木瓜蛋白酶，可以减少糖分和油脂的使用，在各种糕点、饼干的制作中应用广泛。

芝士焗木瓜的做法？

材料：

消化饼干 90g 黄油 20g 奶油奶酪 120g+细砂糖 15g 牛奶 75g 木瓜果酱 80g 吉利丁片1.5 片 淡奶油 110g +细砂糖 25g <br>果冻层 ：木瓜果酱 60g 冷开水 80g 吉利丁片 半片<br>装饰物：少许新鲜草莓和打发好的奶油

步骤

1：取消化饼干用料理机打碎，黄油隔水加热融化，把融化好的黄油倒入绞碎的饼干中搅拌匀，把挑好的饼干装入模具中压紧放入冰箱冷藏（约半个小时）。

2：奶油奶酪提前室温软化，打散后加入细砂糖再一边隔水加热打发只完全的顺滑，再加入牛奶和木瓜果酱搅拌匀。

3：把吉利丁片提前用冷水泡软，再隔水加热融化，把融化的吉利丁液倒入奶酪中搅拌匀，淡奶油加细砂糖打发至勉强流动状态，再把奶酪液倒入打发的奶油中搅拌均匀，从冰箱里取出冷藏硬的饼底，把搅拌匀的奶酪液倒入模具中，抹平放入冰箱中冷藏至表面结皮。

4：做果冻层，把吉利丁片提前用冷水泡软，木瓜果酱加冷开水调匀，隔水加热放入泡发好的吉利丁片，边搅拌匀。离水后用粉筛过滤，把果冻层轻轻的倒入奶酪液上，再次放入冰箱冷藏四个小时以上（最好是冷藏一个晚上），取出后用热毛巾或是电吹风脱模即可。

材料:南瓜，白糖，奶粉，糯米粉，马苏里拉芝士，蛋挞模

制作:南瓜削皮，切薄片上锅蒸熟，蒸好的南瓜用勺子碾成泥，放一边晾凉，把准备好的白糖，奶粉，糯米粉过筛加入南瓜泥里，搅拌均匀，然后放入蛋挞模里，撒上马苏里拉芝士。放入烤箱，中上层，180度上下火15分钟左右即可，甜甜的糯糯的芝士焗南瓜就好了

有哪些非常冷门的冷知识？

近期正好在写冷知识的文章, 分享一些给大家.

1.退出中国国籍的手续费是250块钱, 这个价格设置的非常有意思.

2.猫头鹰腿很长, 还可以直立行走.

3.天津除了有狗不理包子外,还有一个猫不闻饺子.

4.现在我们吃的猪肉, 绝大部分都是进口的种猪后代. 中国本土的猪, 就是那种大黑猪, 因为长的慢, 出瘦肉的比例较大白猪低, 就要濒临灭绝了. 鸡也是类似的情况.

5.大白猪的体脂率比较低, 通常在15%以内. 正常的成年男子的体脂率在20%上下, 成年女子的体脂率要比成年男子高, 所以, 说人胖得和猪似的, 逻辑上不太严谨, 猪比绝大多数人脂肪含量低.

1.最近刘德华主演的《拆弹专家》很火，但是你知道吗？拆弹防爆服不管有多厚、质量有多好，最多只能50克量的***。专业拆弹人员穿防爆服的意义仅仅是为了没有拆掉***时给自己留一个全尸。所以向所有武警、边防战士和消防员同志们致敬。

2.刘翔是在全世界唯一一个在直线赛道上真正打败黑人的运动员，不是之一，是唯一一个。还有我们常说欠刘翔一个道歉，不是没有道理，在他参加的48次世界大赛里，共获得36次冠军、6次亚军、3次季军，这项壮举可以比肩任何一个顶尖运动员，但是“以成败论英雄”的我们只记住了他的两次因伤退赛。

3.跑步机的发明最初不是为了让人们健身用，而是做为一种刑具被西方国家用在监狱里，为了惩罚一些穷凶极恶又呆在监狱无所事事的罪犯，监狱跑步机应用而生，它不仅可以让***们一直消耗体力，而且还能够产生动力用来碾谷物或者抽水。直到后来才慢慢发展成室内健身用的器械。