huangp1489 发布于2024-04-20 20:23:23 甜点 7 次
虽然披萨的传统材料包括面粉、面饼、番茄酱和奶酪等,但是在现代料理世界里,人们为了创新和尝试不同的口感和口味,使用了各种各样的原材料来制作披萨。所以,理论上说,披萨可以用酸奶和面制作。但是,由于酸奶和面的口感和质地与传统的披萨材料有所不同,最终的披萨口感和美味度需要根据个人口味而定。
披萨通常不会用酸奶和面作为配料,因为传统的披萨面团是由面粉、酵母、盐和水混合制作的。使用酸奶和面可能会改变披萨的口感和外观。然而,做一种新颖的口味也是有可能的,不过需要牢记可能的风险。
用料:半盒酸奶,20克马苏里拉芝士,一根香蕉,一块披萨饼胚。
具体步骤,
步骤一,将扎有小孔的披萨饼胚摊在烤盘上,用手将饼胚的边缘卷起来。
步骤二,香蕉与马苏里拉芝士、酸奶一同用料理机打成泥,铺在披萨饼胚上,再撒上一层马苏里拉芝士。
步骤四,放凉切成小块,香蕉酸奶芝士披萨就做好了。
用料:香蕉3根,高筋面粉180g,低筋面粉60g,马苏里拉芝士适量,色拉油几滴,白砂糖15g,酵母5g
步骤 1
【揉面+发酵】
两种面粉与酵母、色拉油、糖、适量的水混合揉成光滑面团。盖上保鲜膜,放置温暖处发酵至两倍大。
步骤 2
【擀面+装盘】
把面擀成圆形面饼,放置烤盆上。烤盆事先要抹一层色拉油。面饼上用叉子戳出均匀的洞洞,防止面饼受热隆起。
面饼上放一层芝士,再放一层香蕉片,最后再铺上一层芝士。芝士要盖满香蕉,防止香蕉变黑。
步骤 3
做披萨的酸奶用手把盆子轻轻的震动并且把酸奶和炼乳弄均匀。
之后我们准备一些自己喜欢的水果水果的话,可以切的尽量小一些。然后放置冰箱冷冻在四个小时以上,拿出来就可以快速切开就可以了。非常好吃的水果酸奶披萨就制作完成了。
葡萄酸奶波波是一道美味的点心,做法如下:
配料:
- 葡萄干适量
- 葡萄酸奶适量
做法:
1. 准备适量的黑波波,将其煮熟,过滤掉多余的水分。
关于这个问题,葡萄酸奶波波是一种美味健康的小吃,制作方法如下:
材料:
1. 葡萄酸奶
2. 珍珠粉
4. 水果(如草莓、芒果、蓝莓等)
步骤:
1. 将珍珠粉倒入碗中,加入适量的水,揉成团状。
2. 将珍珠粉团搓成小圆球,放入沸水中煮熟,煮熟后捞出沥干水分。
3. 将糖浆或蜂蜜倒入碗中,加入适量的水果,搅拌均匀。
1. 葡萄酸奶波波是一款制作简单的甜品。
2. 做法如下:(1)把1/4杯波披萨酱放入金属搅拌碗中。
(2)将1汤匙温水加入到波披萨酱中并混合均匀。
(3)倒入1/4杯葡萄酒,快速搅拌,看到混合均匀即可。
(4)将1杯重奶油放入另一个容器中,并加入1/2杯糖。
使用搅拌器将其搅拌至蓬松。
(5)将酒和奶油混合物和1杯酸奶混合在一起,轻轻搅拌,制成想要的口感。
3.需要注意的是,酱汁和奶油最好提前冷藏一段时间,使其更容易搅拌和混合,这样做出来的葡萄酸奶波波口感更好。
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