核桃饼干做法披萨怎么做

1. 披萨怎么做？

披萨怎么做？

披萨怎么做？很高兴回答您的问题，我在这里给大家介绍比较常见又好吃家庭版披萨：

1.培根菠萝披萨：（先准备大小合适披萨皮，在准备适量的菠萝和培根，培根简单清新，菠萝去皮切块用盐水浸泡3分钟捞出，然后将黄油或蕃茄酱刷在面饼底部在将切好的培根、菠萝铺在底部，撒上一些黑胡椒、罗勒以及芝士，提升口感，最后放入烤箱没有烤箱的可以放锅中煎至芝士融化

烤好以后拿出来切块即可

2.蔬菜披萨：先把喜欢的蔬菜准备好洗净然后准备披萨面包皮，底部撒上芝士然后把准备好的蔬菜放入（小块一点会比较好哦）然后在铺上一层芝士，放入烤箱烤至芝士融化即可捞出，吃的时候可以搭配一些沙拉酱味道更好

3.小龙虾披萨：先准备适量的龙虾尾，用毛刷洗净（有时间的朋友可以把虾壳剥去口感更好）准备披萨皮底部刷黄油或辣椒酱在铺上小龙虾尾再来一层芝士，后撒入一些火腿肠丁最后撒入孜然，进烤箱烤至面包变色，芝士融化即可出箱

披萨的做法简单快捷（除非自己柔面条费点时间）总结几点披萨的多样性想吃什么放什么就好然后铺上芝士

披萨怎么做？

披萨我们老家说的西式大饼。和中国的大饼有异曲同工之妙。

做披萨∵①和面，一般都机器搅拌，添加发酵料和适量的水。和面机搅一小时。②醒面，发酵过程。③揉面，分断，成形披萨原胚。③烤制原胚披萨。4，成形原胚添加芝士和选择如榴莲，菠萝各种味道的配料等。⑤过披萨烤机，自动高温烤制。⑥添加专属披萨盒，刀，叉。美味的披萨就做好了。

不知大神喜欢哪款披萨？还是对烤披萨有兴趣？可以考虑开个披萨店。请一专业人员指导。什么问题都一清二楚了。

大神如有不解也可私信我。乐意和大家学习和分享知识的乐趣！

• 你好，我是桔子姐，很高兴回答你的问题！披萨的做法很多，口味也各有不同。跟我学这种做法，自己在家轻松做，再也不用去店里排队买了！

1. 做披萨的用料： 高筋面粉140克、低筋面粉60克、酵母2克、白糖10克、盐2克、温水70-100克、橄榄油15克。豌豆、虾、培根、彩椒、腌橄榄、芝士、意式披萨酱或者番茄酱。
2. 做法：

（1）盆中放入以上两种面粉，放入白糖、盐、酵母，加入温水（70克水稍微有点硬，100克水会更软，可以根据自己喜好！）。揉成光滑的面团，加入15克橄榄油（或色拉油），把油揉透，全部揉进面团里，发酵至两倍大。

（2）锅中水烧开，豌豆焯水30秒捞出沥干水分。虾剥壳成虾仁，加料酒和一点盐抓匀腌制5分钟。腌橄榄切成薄片，培根切小片，彩椒切圈。

（3）取一个披萨盘，盘底和盘壁刷上橄榄油。把发酵好的面团擀成披萨盘大小的圆形，放入披萨盘中，用手指把当中的面饼往四壁按一按，让面饼四周厚，中间稍薄，用叉子在面饼上戳一些小孔。

（4）在饼底涂上番茄酱，放上彩椒圈，均匀地铺上培根。把腌好的鲜虾放上去，撒一些豌豆，放上一些腌橄榄，

最上面铺上马苏里拉芝士，可以多放一些，那样更拉丝哦！

（5）放入烤箱中层，温度调200度烤15分钟，取出即可食用。这样做的披萨既好吃，又酥脆！做法简单又方便，希望你喜欢哦！

披萨流传最早流传于英国，出色的名气带动了中国。做法多样，肉质、水果、蔬菜，经选料、再烹饪、后点缀，在家也能做出西式风格的味道。具体如下:

【整备材料】

菠萝1/3 香蕉一根 圣女果适量 香肠一根

猕猴桃一个 核桃仁一个 黄油糖适量

马苏芝士100克 高粉低粉98克 酵母5克

----【烹饪步骤】----

1、面粉倒入盘里，加糖、酵母拌均，加温水揉成面团，倒入黄油，发酵15分钟。

2、披萨盘刷油，擀成圆饼入披萨盘，叉子叉洞，烤箱180度拷上10分钟。

3、水果提前拿出来烤一会，140度差不多10-15分钟。

4、香肠、香蕉切块，披萨饼抹一层披萨酱，放上马苏芝士。

其实自己没有亲自动手制作之前，一直都觉得披萨应该只有专卖店的才会好吃，因为光是看披萨就觉得制作过程繁杂无比，但其实并非如此。因为家里有小孩，所以我也动手做了几次，这里给楼主分享一下。由于家里没有烤箱，只有一个电饼铛，所以这个方法非常简单，但是绝对不会比烤箱制作的差多少，下面我们一起来看看。

原料：高筋面粉160g、酵母3g、水90g、培根5长片、嫩豌豆适量、玉米粒适量、胡萝卜丁适量、美好火腿肠一根、番茄酱适量、马苏里拉奶酪适量、沙拉酱适量

1. 将酵母用水化开，加入1g盐，1g白糖，然后加入面粉中搓揉成面团，用保鲜膜封好发酵1小时
2. 将发好的面团用擀面杖擀成圆形，最好能刚好放进电饼铛，然后用叉子或者牙签叉满小孔，最后抹上一层番茄酱
3. 将玉米粒和豌豆粒在沸水中煮熟，捞出控水备用；培根上锅煎一下，切成小段备用；火腿肠切小丁备用
4. 电饼铛预热刷一层植物油，将面饼放入电饼铛，撒上一层奶酪，然后依次加入豌豆粒、玉米粒、火腿肠、胡萝卜丁、培根片，然后加盖双面加热8分钟。注意：上面的盖子最好不要挨着食材了，因为食材较厚，如果电饼铛太浅，可以在接缝处放上一根筷子
5. 8分钟后打开盖子，再在上面撒上一次奶酪，还是用上面的方法加盖再次加热2分钟，最后出锅切块，在上面挤上一些沙拉酱即可

这样做出来的披萨饼底较脆，非常香，而且加了两层奶酪，拉丝也非常多，基本上一出锅就被孩子抢光。馅料搭配也是多种多样，楼主可以根据自己的口味进行选择。怎么样，这个做法是不是非常简单，赶紧去尝试一下吧！