huangp1489 发布于2024-04-21 07:48:28 甜点 8 次
香蕉去皮切成块状,把香蕉用勺子压成香蕉泥,加入白糖,乐荷有机牛奶,盐,加入面粉,搅拌成稠糊状,电饼铛或者平底锅刷上油,倒入香蕉泥糊,一面煎黄后,反过来煎另一面,在表面倒上鸡蛋液即可……
把两个香蕉切成小片,用叉子捣成泥,加入150毫升纯牛奶,打入两个鸡蛋。搅拌均匀加入100克低筋面粉,再次搅拌均匀,最后用细筛过筛。把面糊用小瓢均匀的铺在刷过油的烤盘上面。
原料:香蕉、面粉、鸡蛋、细砂糖、盐、食用油、白芝麻、黑芝麻。
做法步骤:
第1步、120g面粉放入大碗中。
第2步、加入150克清水,搅拌至无颗粒(要注意每种面粉的吸水性不一样,水不要一次性全部加水,慢慢加慢慢搅拌)。
第3步、加入一点点盐,20克白砂糖(可以按自己喜欢的甜度适量加减),10克食用油,一个鸡蛋。
第4步、把香蕉,鸡蛋,蜂蜜,牛奶,面粉搅拌均匀,整个过程无需放水!成薄糊状!
第5步、·在锅中放入少许油,用小勺子把面糊放入锅中,一勺就是一个小薄饼。
材料
主料:香蕉1根、低筋面粉200g、生鸡蛋黄1个辅料:白糖适量、盐适量、炼乳适量、牛奶适量
印度香蕉薄饼
1
低筋面粉200g,没有低粉可以用面粉和玉米淀粉4:1混合代替;加入一个生蛋黄、少许盐、一勺糖、两勺炼乳,搅拌均匀。大家做的时候,牛奶要一点一点的倒。
2
3
1 鸡蛋打入面粉中,加适量水,搅拌均匀
3 将切碎的菜叶加入面糊中,加1勺油、1小勺盐、少许黑胡椒,拌均匀
4 舀2勺面糊到锅子里,轻晃锅子,使面糊均匀分布在锅底。
5 开小火,煎至凝固,翻个面继续煎至饼熟透即可。
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