huangp1489 发布于2024-04-23 01:18:08 甜点 8 次
做法步骤:
第1步、葫芦切丝,放盐,把葫芦的水份蚀下来,然后放入装好面粉的盆里,打入三颗鸡蛋,放入葱花。
第3步、如果葫芦水份不够多,可以加适量水,搅成这样的糊状,不要太稀。
第5步、香喷喷的葫芦丝出锅。
葫芦头饼子是一种传统的中国面点,下面是葫芦头饼子的正宗做法及配方:
配方:
- 面粉:500克
- 食用油:适量
- 盐:适量
步骤:
1. 将面粉放入一个大碗中,加入盐,然后慢慢倒入温水,边倒边用筷子或者手指搅拌。直到形成一个粘稠的面糊。
2. 在桌面上撒一层干净的面粉,将面糊倒在台面上揉搓至光滑且有弹性。
3. 将揉好的面团盖上湿布或保鲜膜,静置休息20-30分钟。
葫芦头是一种传统的民间小食,口感酥脆、味道香甜,非常美味。以下是一份葫芦头饼子的正宗做法及配方:
所需材料:
- 面粉 500克
- 糖 100克
- 酵母 10克
- 盐 3克
- 清水 200毫升
- 黄油 100克
- 白芝麻 适量
1、西葫芦洗净切细丝,越细越好啦,这样做出的饼会比较筋道。切好后码入盆中(我是直接盛在压力锅的不粘锅锅胆里了,这样少占盆碗,也减少了面糊的浪费)在切好的西葫芦丝上撒上适量的盐,拌匀静置,让盐杀出西葫芦里的水分
2、处理豆渣,我是把豆浆打好之后现滤出的豆渣,用筛网尽量控干豆渣中的水分
3、在刚才拌好的西葫芦丝中打入一个鸡蛋搅匀,如果想增加营养,或豆渣的量比较大也以加两枚鸡蛋。
4、倒入控过水分的豆渣,再次拌匀
问题里是问每份占这些饼干的多少,不是每份是1块饼干的多少或者每份是几块饼干 所以这里要把两块饼干看成整体,是单位1 1÷3=1/3 3分之1 每份占整体(这些饼干)的3分之1
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