酸奶饼干做法凉拌菜窍门

1. 威化酸奶饼干的做法？
2. 三明治酸奶饼干的营养价值？

威化酸奶饼干的做法？

主料

威化饼干一包酸奶100克

威化酸奶饼干的做法,共5个步骤

1/5.准备材料。

2/5.打开食材。

3/5.用刀把饼干切成一段一段的。

4/5.把切断的饼干泡进酸奶里。

5/5.可以开吃了。

小窍门

用刀切饼干的时候不要切到手。

做法如下:

1. 准备好所需的食材,包括面粉、黄油、糖、酸奶和盐。

2. 将黄油和糖混合在一起,用电动搅拌器搅拌至光滑。

3. 加入酸奶,继续搅拌,直到黄油和酸奶完全混合。

4. 加入面粉,搅拌均匀。

你好，材料：

1. 面粉 150 克

2. 糖粉 50 克

3. 奶粉 20 克

4. 玉米淀粉 20 克

5. 泡打粉 1/2 小匙

6. 盐 1/4 小匙

7. 黄油 80 克

8. 酸奶 50 克

步骤：

食材：糯米粉90g，土豆淀粉50g，杏仁粉5g，红糖5g，巧克力100g，黄油15g，奶粉15g。

做法：

1.将所有的食材都准备好，取一个盆，把糯米粉，土豆淀粉，杏仁粉还有红糖一起倒入盆里，先用筷子搅拌均匀。接着加入120ml清水，一边倒一边搅拌，最后搅拌成比较细腻又粘的粉糊状。

2.接着倒入刚刚烧好的开水400ml，一边倒一边搅拌，把粉糊全部烫熟。水倒完后，继续搅拌一会，得到比较细腻的糊状。

3.威化饼模具准备好，开小火，先把模具烧热防止粘底，然后取一小勺糊，然后盖上模具盖子。刚盖上的时候，模具里面滋滋地响，这是粉糊里面的水分遇到高温迅速蒸发膨胀，等到一会没有声音了，翻一个面继续烙。反复多翻几次面，等到周围没有热气冒出来了，就表示里面的水分没有了，就可以出锅了。一小勺糊，平铺在了整个模具里面，特别的漂亮，用筷子轻轻夹起来，特别的脆。继续这个方法，把剩下的糊全部做完备用。

4.现在开始来做夹心，准备一个奶锅，用隔水加热的方式加热，把巧克力掰碎放进去，比较容易煮化。再加入黄油和奶粉，这样夹心吃起来更香，如果没有的话，直接用巧克力也是一样的。等到水烧开了，就可以把火关掉了，然后继续搅拌巧克力，直到把巧克力搅拌融化。准备一个保鲜袋或者裱花袋，把加热好的巧克力酱放进去，这样方便后面操作。

5.把做好的饼去掉边缘，切成方形，然后再把它分割成大小均等的三块。取一块，在表面挤上一层刚融化好的巧克力酱，放一块饼干在上面，接着再挤上一层巧克力酱，再放一层饼干，这样重复动作，你喜欢几层就放几层就可以哦。如果喜欢吃甜的，也可以每一层多挤一点哦。香酥美味的威化饼干就做好了。

是：将面粉、糖和酥油混合搅拌均匀，加入酸奶和泡打粉，揉成面团，放入冰箱静置一段时间，取出后擀平、切成饼干形状，放入烤箱中以180度烤15-20分钟即可。
这种饼干口感酥脆、香甜可口，并且由于加入了酸奶的原因，吃起来更加清爽美味。

三明治酸奶饼干的营养价值？

三明治酸奶饼干是一种受欢迎的小吃，其营养价值因成分而异。一般来说，这种饼干含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。
碳水化合物：三明治酸奶饼干中通常含有大量的碳水化合物，如面粉、糖和麦芽等。这些成分提供了人体所需的能量，有助于维持身体的正常运转。
脂肪：这种饼干也可能含有脂肪，通常来自黄油、植物油或其他脂肪源。脂肪为人体提供能量，并有助于维持细胞的健康。
蛋白质：三明治酸奶饼干通常含有一定量的蛋白质，主要来自酸奶和面粉中的蛋白质。蛋白质对于身体的生长和修复组织非常重要。
维生素和矿物质：这种饼干可能还含有一些维生素和矿物质，如维生素B群、钙和铁等。这些成分有助于维持身体的正常功能，并促进身体的健康。
然而，需要注意的是，三明治酸奶饼干的营养价值取决于其成分和制作方法。一些饼干可能含有更多的糖分和脂肪，而其他成分可能较少。因此，如果您想保持健康饮食，建议选择低糖、低脂、高纤维的饼干，并适量食用。