huangp1489 发布于2024-04-25 00:42:15 甜点 12 次
1、泡打粉 2g 无油无糖香蕉蛋糕的做法 选用成熟的香蕉压碎,最好压的细腻一些。蛋黄加入香蕉泥混合牛奶搅拌均匀 筛入低粉,第一次做无糖的怕蛋白消泡,低粉中混了一些泡打粉。
2、香蕉本身营养丰富,而且淀粉含量很高,非常适合做成糕点。1根香蕉加上2个鸡蛋,既不用黄油,也不需要打发鸡蛋,筷子简单搅拌一下就可以了。就算没有做过蛋糕的朋友也能轻松做出来,入口即化的口感,一定会让您爱上它的。
3、把香蕉去皮,切成块,放入料理机中打成泥。鸡蛋打入大碗中,打均匀之后倒入白糖,适量的色拉油拌匀。
4、——开始制作——我们先把香蕉和鸡蛋放到绞肉机中,把材料打成泥。没有绞肉机也可以用料理机,或者也可以将香蕉压成泥,再和鸡蛋搅拌均匀。香蕉最好是用比较成熟的,这样做出来的蛋糕也会比较甜。
5、前言星期天在家没什么事,女儿做作业,老公看书,我下厨房,各干各的。这是今年第一次做蛋糕,听说玛芬一般不会失败,正好也试用一下新模具。真的是不错哦,很好脱模。
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