huangp1489 发布于2024-04-25 05:20:05 甜点 10 次
黄油软化后,和糖粉,鸡蛋液混合在一起,稍微搅拌一下,不要打发,然后倒入低筋面粉,揉成面团。
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揉好的面团是比较干的,因为面粉不一样,所以面粉用量视情况而定,好的面团是能成团,不太湿软,比较干的状态,揉好后放置好,松弛半小时。
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把松弛好的面团放在面板上擀成厚度为0.5的长方形面片,擀的时候要洒一些面粉防粘。
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把面片用刀切成一条条的长条,两手拿起一根长条的两端,扭几圈,放到铺了锡纸的烤盘上。
1、杏仁片放入烤箱,上下火170度烘烤约2分钟至表面发黄。取出冷却后碾成小碎片备用。
3、倒入打散的鸡蛋、融化成液态的黄油、香草精。
4、用手将所有材料揉成面团,直到表面光滑为止
5、将面团置于案板上,擀开成薄片。
2.将低筋面粉用电子秤称好分量,将低筋面粉筛入到黄油中。
3.先用橡皮刮刀混合翻拌均匀,然后用和成一个软硬合适的面团。
4.将面团放入保鲜袋中,擀成一个厚度为4毫米左右的长方形的面片。用刀切成粗细相等的长条状,搓成圆柱形。如果面团比较软,可以将擀好的面片放入冰箱冷冻20分钟再切,就非常好切了。
5.将苏泊尔升降盘电饼铛上盖中的旋钮旋转至15毫米的厚度。
饼干棒蘸巧克力通常被称为巧克力棒或者巧克力蘸酱饼干棒。
这种小吃通常由饼干和巧克力组成,饼干可以是各种口味的,例如香草味、巧克力味、燕麦味等,而巧克力则可以是黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力等不同种类。
制作巧克力棒的过程通常是将饼干插入融化的巧克力中,让巧克力均匀地包裹在饼干上,然后让巧克力凝固,就可以得到美味的巧克力棒了。
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