huangp1489 发布于2024-04-25 16:59:15 甜点 9 次
用料
鸡蛋 2个
牛奶 50ml
面粉
步骤1
牛奶和面粉搅拌均匀直至液体细腻无面粉团粒。然后加入鸡蛋搅拌均匀。
步骤 2
往不粘锅抹点植物油,锅底全部抹均匀。小火预热。倒进四分之一牛奶面粉蛋液,加盖煎30秒~1分钟,时间要根据自家不粘锅的性能灵活调节,注意火候不要煎过火了。
具体步骤如下:
1、准备如下材料,食材,面粉,发效粉,牛奶。
2、牛奶中放入发效粉,加入面粉搅拌至无干粉状态,盖上保鲜膜放在温暖处发酵。
4、面团移至面板,开始揉面,大约揉15分钟。揉面时间长短决定了馒头的口感,越长口感越好。
5、面团分割等量的剂子。
6、双手把剂子揉成光滑的圆形,揉成的馒头生胚。
牛奶和面粉能做牛奶饼干、蛋糕卷、香蕉松饼、玉米窝窝头、华夫饼等。
牛奶饼干的做法:
1、黄油室温软化至用手指可以按压小坑即可,用手动打蛋器将黄油稍微地搅拌一下。
2、加入白糖,用力将黄油和白糖搅拌均匀,至黄油的颜色发白。
3、分三次将牛奶加入黄油中,每加一次都要搅拌均匀再加下一次,以防产生水油分离的现象。
牛奶饼干可以当早餐,但是不能每天吃
可以当早餐,但是最好不要每天吃,因为饼干太干,淀粉成分多,有些饼干吃多了会腻,可以偶尔换成面包、鸡蛋、玉米等其他食物,最好早上吃点水果。如果真的很想吃饼干,可以买个饼干机,自己做饼干,既有营养又方便。
牛奶饼干,是早餐。不科学。没什么营养的。苏打饼干偶尔当下午才可以。当早餐的话就不太好哦。要不试试吃全面全麦面包吧。两片面包加250毫升的牛奶很营养,也很健康。又不会胖。也可以加一个小水果,苹果或香蕉都可以。或者是牛奶冲燕麦。一样健康营养。
最好不要早晨空腹喝牛奶.
一是空腹喝牛奶,在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中造成了营养成分的损失。胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点;
二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物,如馒头等;
三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物,这样可使牛奶在人胃中停留时间较长,牛奶与胃液能够充分发生酶解作用,使蛋白质能够很好的消化吸收。另外可以吃些水果
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