huangp1489 发布于2024-04-27 15:28:39 甜点 7 次
全脂淡奶做发面饼用了牛奶后,口感会更加的丰富,不仅富有牛奶的醇香与鲜甜,吃起来也是松软可口。为了面粉更好的发酵,牛奶可以先微微加热一下,再使用,这样做出来的发面饼也会更加松软。除了牛奶,发面中还可以加入白糖,增加其甜味的。
全脂淡奶做饼的做法是:在蛋奶里面加些低粉粉,打泡打粉,小苏打竟然做出了一款小饼干,口感奶香十足,非常好吃,将每次剩下的奶油数量不定,所以在添加面粉的时候看状态,不稀不干不干,用裱花袋很难挤出,如果想吃咸饼干,就在打发奶油的时候加点盐,再加低粉,加入芝士后面不是一样的。
因为淡奶是一种低脂奶制品,含有丰富的蛋白质和钙,营养价值较高。
它可以用来制作各种口味的奶茶、果汁奶昔、芝士奶茶等饮品,味道醇厚香甜,深受大家的喜欢。
此外,淡奶还可以用来做蛋糕、曲奇饼干、雪花酥等烘焙食品,为食品增添浓郁的香味和口感,满足人们对美食的追求。
总之,淡奶是一种非常万能的食材,可以为各种食品提供丰富的营养和美味的味道,值得大家在日常生活中多加利用。
可以用来做饮品和烘焙食品。
因为淡奶是一种低脂奶制品,含有丰富的蛋白质和钙,营养价值较高。
它可以用来制作各种口味的奶茶、果汁奶昔、芝士奶茶等饮品,味道醇厚香甜,深受大家的喜欢。
此外,淡奶还可以用来做蛋糕、曲奇饼干、雪花酥等烘焙食品,为食品增添浓郁的香味和口感,满足人们对美食的追求。
总之,淡奶是一种非常万能的食材,可以为各种食品提供丰富的营养和美味的味道,值得大家在日常生活中多加利用。
1.
无盐动物黄油放在室温软化到刮刀可以轻松按下的状态。加入糖,搅拌匀。因为我们要做无糖的,所以用的是木糖醇。如果没有血糖困扰的朋友,也可以加砂糖,不用木糖醇。
2.
加入鸡蛋继续搅拌匀。我们可以使用电动打蛋器,也可以使用手动蛋抽,这个饼干不需要黄油打发,只需拌匀即可。所以要求很低哦,谁都可以制作吧。
3.
我加入了一些平时喜欢的坚果,果干,如果你不想吃,可以不加这些。
以下是无糖粗粮饼干的简单做法(6个饼干左右):
所需食材:
- 70克全麦面粉
- 30克玉米面
- 25克椰丝
- 1茶匙发酵粉
- 1/4茶匙小苏打
- 1/4茶匙盐
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