huangp1489 发布于2024-04-28 06:06:03 甜点 6 次
材料 低筋面粉50克,小麦胚芽85克,蔓越莓45克,泡打粉1/4小勺,小苏打粉1/4小勺,鸡蛋30克,色拉油65克,细砂糖70克,红糖30克
3.倒入红糖和细砂糖。
5.在另一个碗里,把面粉、小麦胚芽粉、蔓越莓干、泡打粉、小苏打粉混合均匀。
6.把第5步的粉类混合物倒入第4步的液体混合物中,并用橡皮刮刀小心地搅拌均匀,成为湿润的面糊。
7.手上沾点干粉,捏起一块面糊,搓成圆球形。
1.
将100g全麦粉,20g脱脂奶粉混合,加入20g抹茶粉或可可粉,调味用,不加也行,就是原味的全麦饼干。混合入1g泡打粉和1g小苏打,没有也行,饼干就不会那么酥脆。
2.
加入1个鸡蛋,根据面粉吸水的情况慢慢加入30-40***,和成面团,再根据个人喜好加入适量燕麦片,揉成团。放置半个小时。
3.
将面团擀成薄薄的一片,用饼干模压
燕麦芝麻饼干
材料:纯燕麦片(即食型)100g,低粉或全麦粉60g,红糖10-30g(依个人口味,如果特别喜欢吃甜的可以放40g),椰蓉20-30g,黑芝麻(熟)20g,油或玉米油40-50g,水40g,盐1g
做法:
1、燕麦片要即食型的,最好是质地偏软一点的,有的很硬,烤出来口感不好,将除了油和水以外的所有材料放一起,用筷子搅拌均匀,搅拌好的样子,然后倒入油和水,搅拌均匀
2、搅拌好的样子,此时的状态是有点抱团,有点黏,但不湿,这样就证明配比对了
3、然后取30g左右,两手反复倒着捏成一个圆球,放在烤盘里用手掌心按压成饼状,按的越扁,口感越酥脆,不扁的口感是边缘酥脆,中间香软,两种都好吃,但是注意不能用擀面杖,否则发硬。
首先,可以尝试将麦片与牛奶混合食用,这不仅可以增加蛋白质和营养素的摄入量,还能使食物更加丰富多样。
其次,可以将麦片当做健康零食直接食用,既可当做小吃也可用于美味的主食,增加饱腹感。此外,还可以将麦片加入到低脂肪的优格或自制果汁中,制成营养丰富的沙拉。总之,尝试不同的食用方法,让你的麦片食用体验更加健康、美味。
麦片0脂肪0糖可以加入牛奶、酸奶或豆浆中食用,也可以加入水果、坚果等配料增加口感和营养。如果喜欢甜味的,可以在麦片中加一些蜂蜜或红糖,但要控制好使用量。此外,麦片也可以用来制作能量球、麦片饼干等小吃。不过,需要注意的是,即使麦片0脂肪0糖,也不能大量食用,因为其中仍含有一定量的碳水化合物和热量,过量摄入会增加糖分摄入和体重。
麦片0脂肪0糖是一种健康的早餐选择。可以将它浸泡在牛奶或者豆奶中,增加一定的蛋白质和钙含量,也可以搭配水果、坚果等作为营养丰富的早餐。
另外,还可以加入一些纤维素含量高的食材,如燕麦、小麦胚芽等,帮助身体排毒、促进肠道健康。需要注意的是,虽然是0脂肪和0糖的食品,但仍然需要控制摄入量,并适当搭配其他食物,保证膳食的均衡和多样性。
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