形状饼干的做法大全

1. 乾坤豆饼干做法步骤？
2. 压模拼图饼干的做法？
3. 君之棋格饼干的做法？
4. 大圆饼干做法？

乾坤豆饼干做法步骤？

乾坤豆饼干是一种以乾坤豆为主要原料制作的饼干，乾坤豆也称作蚕豆或者是腰果豆，是一种常见的零食原料。以下是乾坤豆饼干的做法步骤：

材料：

- 乾坤豆（蚕豆） 200克

- 低筋面粉 100克

- 糖粉 50克

- 黄油 100克

- 鸡蛋 1个

- 泡打粉 1/4茶匙

做法：

1. 乾坤豆（蚕豆）提前浸泡，去掉外皮，然后蒸熟或者煮熟，用搅拌机打成泥状。

压模拼图饼干的做法？

压模拼图饼干是一种使用压模工具制作的图案饼干，可以根据个人喜好制作成各种形状和设计。以下是一个基本的压模拼图饼干的做法：

### 材料：

- 无盐黄油：100克（室温软化）

- 细砂糖：50克

- 蛋黄：1个

- 低筋面粉：200克

- 玉米淀粉：30克

- 香草精：1/2茶匙（可选）

- 盐：一小撮

君之棋格饼干的做法？

准备食材：低筋面粉190克、黄油190克、糖粉90克、鸡蛋2个、巧克力酱适量。

黄油软化后加入糖粉，搅拌均匀。

分两次加入鸡蛋，并搅拌均匀。

筛入低筋面粉，揉成面团。

面团分成两份，一份原味，一份加入巧克力酱揉成面团。

擀成薄厚均匀的面皮，用模具压出形状。

放入烤盘中，饼干之间要留有空隙，因为烤制过程中饼干会膨大一些。

放入预热好的烤箱，大概烤制10分钟左右，边缘上色即可。

大圆饼干做法？

1. 双黄鸡蛋3个。

2. 打在干净盆里。

3. 放酵母，泡打粉，打散。

4. 筛入低筋面粉。

5. 揉成面团，醒，发一个小时。

6. 擀成一厘米大饼。

7. 用花刀却成块。

8. 刷上鸡蛋液，撒上芝麻，上烤箱上，下火150度烤20分钟左右。