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简单小饼干做法

huangp1489 发布于2024-04-29 03:05:39 甜点 4 次

  1. 三种饼干最简单的做法?
  2. 小饼干各种做法?
  3. 饼干的做法?

三种饼干简单做法

1、食材:低筋面粉200克;黄油100克;鸡蛋2个;奶粉20克;糖粉30克。

2、黄油自然软化,用搅拌器搅匀。加入糖粉和鸡蛋,继续搅。把低筋面粉和奶粉过筛。揉成面粉。放置冰箱冷藏20分钟

3、把面团擀成5mm的厚度。用模具压形状。4、烤盘铺上油纸。放上压好的饼。上下火150度烤15分钟即可。

简单小饼干做法
(图片来源网络,侵删)

小饼干各种做法?

1.玛格丽特饼干。

食材

黄油100g、玉米淀粉100g、低筋面粉100g、糖粉40g、盐1g、熟蛋黄2个。

简单小饼干做法
(图片来源网络,侵删)

做法

(1)黄油切小丁,室温软化;

(2)准备两个熟蛋黄,不要有溏心;

简单小饼干做法
(图片来源网络,侵删)

(3)将蛋黄放在筛网上,用手指按压,使蛋黄通过筛网,成为细腻的蛋黄末;1、黄油切小丁,室温软化;

2、准备两个熟蛋黄,不要有溏心;

3、将蛋黄放在筛网上,用手指按压,使蛋黄通过筛网,成为细腻的蛋黄末;

4、软化的黄油加入40g糖粉和1g盐,用打蛋器搅打至体积膨大,颜色变浅;

小饼干是一种口感酥脆、香甜可口的小点心可以根据个人喜好选择不同的做法。这里给你介绍几种常见的小饼干做法:

1. 经典简易酥饼:

- 所需材料:面粉、黄油、糖、盐、蛋黄

- 步骤

1) 将黄油软化至室温,加入糖和盐,搅拌均匀

2) 加入蛋黄搅拌均匀。

3) 逐渐加入面粉,揉成光滑的面团。

4) 将面团休息片刻后,用擀面杖将其擀平。

5) 使用饼干模具制作出形状各异的饼干。

6) 预热烤箱至180°C,在烤盘上铺上烘焙纸,将饼干放置于上面。

饼干的做法?

饼干是一种受欢迎的零食,下面是一个简单的经典饼干的做法:

材料:

- 250克无盐黄油(软化)

- 200克白砂糖

- 1个大号鸡蛋

- 1茶匙香草精

- 350克普通面粉

- 1/2茶匙小苏打

- 1/4茶匙盐

步骤:

1、准备鸡蛋1个,蛋黄2个,糖40g,低粉80g。

2、将40g糖倒入碗。

3、把糖和鸡蛋打浓稠。

4、把鸡蛋装入裱花袋。

5、用裱花袋把鸡蛋挤入装盘。

6、放入烤箱,温度调为150度,烘烤25分钟。

7、时间到后把装盘拿出来,美味饼干做出来了。

1、准备材料:

鸡蛋2个,细沙糖80克(根据自己情况酌情添加),盐1/2小匙,融化的奶油50克,面粉320克(中筋即可),泡打粉1/2小匙

2、饼干做法:

所有材料依序放入盆中搅拌成均匀的面团(要一种材料拌匀了,才可加第二种)。

在桌上洒些面粉,把面团倒在面粉上,再撒一层面粉在面团上。

1. 准备材料:面粉、糖、黄油、鸡蛋、泡打粉、香草精。
2. 把黄油和糖打成光滑的糊状然后加入鸡蛋搅打均匀。
3. 把面粉、泡打粉、香草精混合在一起,倒入黄油糊中,搅拌均匀。
4. 将面团分成若干小块,擀成薄饼
5. 把饼放在烤盘上,在预热至170度的烤箱中烤10-15分钟,待饼干变得金***即可取出,晾凉后即可享用。
注意事项:
1. 擀面团时要均匀、厚度适当,否则会影响饼干的口感。
2. 烤箱温度和时间根据不同的烤箱和饼干大小可能有所不同,请自行根据实际情况调整。
3. 可以根据个人喜好添加巧克力片、葡萄干等材料增加口感。

你好,以下是饼干的制作步骤:
1.准备材料: 面粉、黄油、白糖、鸡蛋、泡打粉、食盐等。
2.将黄油、白糖打至松发,加入鸡蛋,搅拌均匀。
3.将面粉、泡打粉、食盐混合,慢慢加入到混合物中,揉成面团。
4.将面团搓成长条状,放入冰箱冷藏15分钟。
5.取出面团,搓成小球状,稍微压扁,放在烤盘上。
6.预热烤箱至175℃,将饼干放入烤箱中,烤8-10分钟至金***即可。
希望这些步骤能帮到你制作美味的饼干。

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