huangp1489 发布于2024-04-29 11:04:20 甜点 5 次
有因为麦麸饼是一道很常见的家常菜,很容易就可以做出来。
麦麸饼的主要原料是麦麸和面粉,加上葱花、盐、鸡蛋等调料,搅拌均匀后煎至金***即可。
除了这种传统的做法,还可以尝试加入其他蔬菜或肉类,搭配出不同口味的麦麸饼。
另外,也可以用压缩饼干、土豆等替代部分面粉,丰富口感和营养价值。
总之,麦麸饼是一道美味又营养的家常菜,在家里就可以轻松尝试。
是可以在家中很方便的进行制作的。
首先将一定的麦麸加入面粉中,然后加上适量的水和盐,揉成均匀的面团。
将面团分成小块,压扁成圆形饼状。
将平底锅放在中火上,烧热后放入饼,在两面轮流煎炸,直到饼变成金***即可。
人们可以根据自己的口味,加入一些葱花、鸡蛋等食材来丰富口感。
这种方法简单易行,口感美味,不仅适合早餐,也可以作为小零食享用。
很简单。
首先,将麦麸、面粉和适量的盐混合均匀。
其次,将温水加入麦麸面粉中,揉成面团。
然后,将面团擀成薄饼。
最后,将擀好的饼放在平底锅中,用中小火煎制,煎至两面金黄即可。
这种饼做法简单易学,美味营养,是一款很受欢迎的家常小食。
所需材料:
麦麸粉200克、水适量、盐适量、香菜碎适量、花椒粉适量、油适量。
制作步骤:
1.将麦麸粉放入大碗中,在麦麸粉中加入适量的盐和花椒粉,再倒入适量的开水,用筷子搅拌至麦麸粉完全吸收水份成为面团状。
2.将和好的麦麸面团揉成长条状,再把面团分割成均匀的小面团,每个小面团擀成圆形面饼状。
3.把擀好的麦麸薄饼放入平底锅内,刷上少许油,煎至两面金***即可。
4.出锅前在饼面撒上适量的香菜碎即可。
温馨提示:为了保证麦麸饼的口感和营养,可以在面团中加入一些细粒糙米或者全麦粉等杂粮,这样能增加饼的口感和营养成分。
简单易学 麦麸饼是一道传统的汉族早餐食品,做法简单,原料易得,做起来相对容易。
主要原料:麦麸、葱花、盐、水 具体做法:将麦麸放在碗中,加入葱花、盐、水,搅拌均匀,接着用勺子放进热锅中,小火煎熟即可。
麦麸饼的营养价值很高,富含膳食纤维和维生素,比起一些高热量的早餐食品来说更为健康。
此外,在制作过程中,可以根据个人口味加入一些菜叶、豆腐等多种食材,口感更佳。
步骤 1
坚果任意(品种任意,数量任意)50g,黄油30g,糖50。坚果压碎,和糖一起放料理机打成碎末。然后和黄油搅拌在一起。可以一次做很多放冰箱,抹面包也很好吃。
步骤 2
步骤 3
用料
黑糖60g,无盐奶油100g,全蛋30g,蜂蜜20g,低筋面粉100g,全麦面粉100g,泡打粉1g,坚果果干100g
做法
1/无盐奶油软化后,加入过筛的黑糖一起打发。
2/蛋打散成蛋液后,分2次加入作法1中搅拌均匀。
3/再加入蜂蜜拌匀后,继续加入过筛的低筋面粉、全麦粉和泡打粉拌匀。
4/接着将坚果/果干放入搅拌均匀。
5/将面团分成每个约35g重的小面团后,用手搓圆球状后再稍微施力压平。
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