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不放蛋的饼干做法

huangp1489 发布于2024-05-01 11:46:04 甜点 7 次

  1. 不用黄油的饼干烤箱做法简单?
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  3. 我想用全面粉,不加鸡蛋,黄油,可以自制烤箱饼干吗?
  4. 我想用全面粉,不加鸡蛋,黄油,可以自制烤箱饼干吗?

不用黄油饼干烤箱做法简单

1、将糖粉鸡蛋玉米淀粉炼乳、盐倒入盆中,用电动打蛋器高速搅打2分钟

2、2分钟后,将玉米油分6次加入到盆中,每加入一次,都要搅打至少2分钟,才能加入下一次玉米油

3、接着把低筋面粉奶粉过筛进来,翻拌均匀。此时烤箱预热170度上下火

不放蛋的饼干做法
(图片来源网络,侵删)

4、然后裱花袋内,套上曲奇裱花嘴,把混合好的曲奇面糊装入裱花袋中

5、准备一个烤盘,烤盘内垫上油纸防粘,然后把曲奇面糊挤在烤盘内,不要挤太大,1元硬币左右大小即可

6、最后送入预热好的烤箱中层,上下火150度烤15分钟,中途如果发现有上***况,记得及时加盖锡纸

不放蛋的饼干做法
(图片来源网络,侵删)

虾皮山药芝麻薄脆饼干无蔗糖怎么做?

面粉250g、木糖醇15g、酵母5ml、虾皮、葱叶、白芝

做法

1、面粉+木糖醇混合均匀,酵母用温水化开和

不放蛋的饼干做法
(图片来源网络,侵删)

虾皮芝麻香

2、揉成光滑面团后,放入温水锅中发酵至两倍

虾皮芝麻香

3、虾皮洗净剁碎,葱叶剁碎混合,放入擀圆的面饼里,包裹封

虾皮芝麻香

4、擀成圆片后洒上白芝麻压

虾皮芝麻香

食材清单

鸡蛋 1个 、 牛奶或冲泡好的奶粉 20克 、 低筋面粉 36克 、 芝麻 8克 、 虾皮 3克

做法步骤

1,准备食材。

2,虾米倒入清水中浸泡10分钟。

我想用全面粉,不加鸡蛋,黄油,可以自制烤箱饼干吗?

饼干做法主料低筋面粉 (115克)全蛋液 (15ML)黄油 (75克)辅料糖粉 (60克)蔓越莓干 (35克)厨具打蛋器、电烤箱分类饼干 烘焙 糕点 甜味 烤 一小时 普通难度准备材料。黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀,不需要打发。再加入1勺鸡蛋液,搅拌均匀。倒入切碎的蔓越莓干。将蔓越莓与黄油搅拌均匀。倒入低粉,搅拌均匀。用手揉为面团。用手把面团整形成宽约6CM,高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约1个小时)。冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘,放进预热好的烤箱,165度,中层,约20分钟,至表面微金***。即可。

我想用全面粉,不加鸡蛋,黄油,可以自制烤箱饼干吗?

饼干做法主料低筋面粉 (115克)全蛋液 (15ML)黄油 (75克)辅料糖粉 (60克)蔓越莓干 (35克)厨具打蛋器、电烤箱分类饼干 烘焙 糕点 甜味 烤 一小时 普通难度准备材料。黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀,不需要打发。再加入1勺鸡蛋液,搅拌均匀。倒入切碎的蔓越莓干。将蔓越莓与黄油搅拌均匀。倒入低粉,搅拌均匀。用手揉为面团。用手把面团整形成宽约6CM,高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约1个小时)。冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘,放进预热好的烤箱,165度,中层,约20分钟,至表面微金***。即可。

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