huangp1489 发布于2024-05-01 17:04:16 甜点 8 次
第一步骤
第二步骤
第三步骤
擀平,用饼干模具盖出饼干(尽量厚薄均匀同个形状)~上烤架
第四步骤
预热好180度的德朗空气炸锅,烤12分钟,上色盖锡纸~时间到后闷一会儿,拿出来晾凉,开吃,要密封保存
空气炸锅只是一种把生的食物烤成熟的而已。用空气炸锅做饼干是必须放入一定比例的牛奶白糖和特制的面粉实用油鸡蛋等。
黄油也是看个人需求,放不放看家里有没有黄油,只是有的人觉得放了黄油口感跟好而已。如果不放这些口感不怎么好吃吧
面粉250g、木糖醇15g、酵母5ml、虾皮、葱叶、白芝
1、面粉+木糖醇混合均匀,酵母用温水化开和
虾皮芝麻香
虾皮芝麻香
虾皮芝麻香
4、擀成圆片后洒上白芝麻压
虾皮芝麻香
食材清单
鸡蛋 1个 、 牛奶或冲泡好的奶粉 20克 、 低筋面粉 36克 、 芝麻 8克 、 虾皮 3克
做法步骤:
1,准备食材。
2,虾米倒入清水中浸泡10分钟。
饼干不脆主要是因为在放置的时候,吸收了空气当中的湿气,所以导致饼干变得非常的软,失去了它脆脆的口感。
因此只要把变软的饼干放入到烤箱当中去烤制10~20分钟,这样的话等到拿出来冷却之后,饼干又可以恢复它脆脆的口感了。所以如果变软的饼干千万不要着急,家里有烤箱的话放入烤箱当中去烤一下就可以恢复它的口感。
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