huangp1489 发布于2024-05-04 08:12:18 甜点 5 次
1、蛋黄饼干怎么做又脆又好吃原料:蛋黄、鸡蛋、低筋面粉、白糖。蛋黄、鸡蛋装入干净无水无油的打蛋盆中。分三次加入白糖,用电动打蛋器打至有明显纹路,用蛋糊在盆中写一个8字,8字停留6秒不会消失即可。
2、鸡蛋小饼干的做法步骤 鸡蛋一个+蛋黄一个,细砂糖40克备用,低粉65克过筛备用,裱花袋一只,烤盘垫油纸备用。
3、鸡蛋饼干的做法,烤箱,首先把牛奶和面粉搅拌均匀,然后稍微放一丢点酵母,搅拌均匀后,做出饼干的形状,然后抹的抹上油到烤箱里去烤,这样做出来的饼干既好吃又好看。
4、鸡蛋小饼干的.做法步骤: 面粉过筛,原料称重待用。 将鸡蛋黄和细砂糖倒入容器,用电动打蛋器打发。 混合物打发至掉落花纹不消失。 倒入面粉用刮板混合均匀即可。
5、鸡蛋小饼干是以面粉、栗粉、鸡蛋、细砂糖、泡打粉为主材的主食名。鸡蛋富含胆固醇,营养丰富,鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高。
6、外壳微脆 ,内里很暄软的大饼干,真的很香很好吃,食材也很基础 ,搅一搅按一按没难度!烘焙新手可以冲!烤出来颜色也很漂亮!用2个蛋黄做的饼干,2个蛋清。
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