huangp1489 发布于2024-05-04 13:26:54 甜点 6 次
将方形饼干摆成爱心形状的方法如下:
材料:
- 方形饼干
- 巧克力酱或其他装饰用的涂料
步骤:
1. 准备一张烤盘,在烤盘上放置一些方形饼干,注意饼干之间要留有一定的间隔,以便后续的摆盘。
2. 将巧克力酱或其他装饰用的涂料均匀地涂在饼干上,可以用刷子或勺子来涂抹。
1· 80g消化饼干或奥利奥饼干碎用擀面杖碾碎待用,40g黄油隔水融化,融化后的黄油倒入饼干碎搅拌均匀后倒入6寸模具、压平,冷藏半小时。
2· 芒果切块,将250克芒果肉加入15克牛奶打成泥,取两勺果泥留做镜面
4· 60g牛奶加入糖隔水加热后,加入泡软的吉利丁片不断搅拌至融化,然后加入芒果泥搅拌均匀
5· 200g淡奶油打发成奶昔状(奶油打发出现纹路就差不多了)
6· 将3分之1奶油加入果泥搅拌均后,再将剩下的奶油倒入,搅拌均匀,慕斯糊做成。
7· 冰箱取出模具,倒入一半慕斯糊,轻轻摇匀加入芒果果肉(也可以不加),再将剩余的慕斯糊倒入模具中,封上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时。
8· 一片吉利丁片放入冷水泡软后,放入50克温水融化,加入之前留的2勺果泥搅拌均匀,果胶完成。
9· 冷藏2小时的慕斯拿出,倒入冷却后的果胶,放入冰箱冷藏4小时。
10· 脱模(电吹风在模具周围吹一下,放个茶杯在模具下面,一顶就下来了),然后可以在蛋糕上面装饰一下,
九月饼干是一种受欢迎的甜点小吃,通常指的是一种酥脆可口的黄油饼干。这里为您提供一个基本的九月饼干(Shortbread Cookies)的做法:
### 材料:
1. 无盐黄油:200克(室温软化)
2. 细砂糖:100克
4. 低筋面粉:320克
6. 香草精:1茶匙(可选)
7. 盐:一小撮
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