婴儿小饼干做法***

1. 婴幼儿好吃又简单的饼干做法？
2. 宝宝饼干做法？
3. 2-3宝贝饼干做法？

婴幼儿好吃又简单的饼干做法？

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🎉杏仁奶酥小饼干：

食材：

奶粉20克，低粉110克，黄油70克，鸡蛋液35克，糖粉20克，杏仁片

做法：

①黄油室内软化，加糖粉翻拌均匀②少量多次倒入鸡蛋液打发，打发至体积膨胀颜色变浅，筛入奶粉和低粉抓揉均匀，揉成一个面团，分成9g一个团成球按扁④烤盘铺油纸，把面团放烤盘刷一层蛋黄液，放一片杏仁片⑤烤箱提前预热，把奶酥放入烤箱170°烤18-20分钟

🎉黑芝麻薄脆饼干：

食材：

低粉50克，糖粉30克，黑芝麻10克，玉米油30克，鸡蛋2个

做法：

做法：

1、蛋黄加糖粉、柠檬汁放进一个尺寸稍微大一点的碗里，打发至硬性发泡，可写8字为止。

2、加入奶粉，翻拌几下。

3、放入裱花袋，剪一个牙签直径那么大的小小的口，挤到油纸上。

4、挤到一半的时候烤箱上下火100度左右预热。预热好后，放入挤好的溶豆坯子，烤网中层，上下火70度烤了15分钟，烤的过程最好在旁边看着，因为挺容易糊的，而且没熟千万别开烤箱门，会塌，中间会凹陷。

宝宝饼干做法？

🎉杏仁奶酥小饼干：

食材：

奶粉20克，低粉110克，黄油70克，鸡蛋液35克，糖粉20克，杏仁片

做法：

①黄油室内软化，加糖粉翻拌均匀②少量多次倒入鸡蛋液打发，打发至体积膨胀颜色变浅，筛入奶粉和低粉抓揉均匀，揉成一个面团，分成9g一个团成球按扁④烤盘铺油纸，把面团放烤盘刷一层蛋黄液，放一片杏仁片⑤烤箱提前预热，把奶酥放入烤箱170°烤18-20分钟

🎉黑芝麻薄脆饼干：

食材：

低粉50克，糖粉30克，黑芝麻10克，玉米油30克，鸡蛋2个

做法：

①鸡蛋打散，倒入糖粉和玉米油，搅拌均匀②筛入低粉和黑芝麻，搅拌均匀装裱花袋③烤箱预热，把面糊挤入模具中，放入烤箱160°烤15分钟即可

食材:

黄油100克、糖粉40克、、玉米定粉100克、低筋面粉100克、熟蛋黄2个、盐1克、奶粉2勺

做法步骤：

1· 准备好所有食材，黄油软化

2· 软化好的黄油加入糖粉和盐，一起搅拌，用打蛋器打至松软，这个时候颜色为淡***

3· 熟蛋黄用筛面粉的过滤网筛成细末

4· 把蛋黄沫，玉米定粉，低筋面粉，奶粉，加入黄油，用手揉成光滑面团

5· 用食品袋装好放冰箱冷藏一小时

6· 一小时后，取出面团，分成小圆，用手指在圆上按压一下，边缘出现自然小裂纹

7· 烤箱上下火，170度25分钟，出炉就做好了

准备的食材有：

1、鸡蛋(全蛋)2个，约60g；

2、棉白糖30g。先用打蛋器把鸡蛋液打发，约10分钟，至蛋液滴落不容易消失即可；

3、加入低筋面粉60g；

4、玉米油15g。上下翻伴均匀，然后装入裱花袋，挤入烤盘。烤箱需提前预热10分钟，上下火130°烤30分钟

2-3宝贝饼干做法？

首先让我们准备好，需要用的这个材料。

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然后将黄油和糖粉放入容器里面。

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然后用打蛋器打至黄油，完全融化。

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再次打到黄油，完全融化之后，颜色变浅，它的体积也会增大了，这时候将蛋清一次性倒入。

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打至蛋清完全融化之后，我们就可以筛入这个准备好的面粉。

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1、准备的食材也是非常简单的，先准备一些蛋液，建议家长们要选择植物油，这样做出来的饼干才不会那么油腻，孩子也更爱吃的，然后还要准备一些白糖。

2、刚把材料一切都准备好之后，然后把这些材料揉在一起，揉成一个大面团，面团揉好了之后，就可以将面团切成一小块一小块的。如果想让做出来的饼干更加的有创意，更加的有造型，就可以借用一些好看的饼干模具了，这样做出来的饼干才会更加好看。

3、把饼干准备好了之后，这个时候要先在烤箱中铺入烘焙纸，然后再把饼干一个一个放在纸上面，直接放在烤箱里就好了，也要掌握好烤的时间。一般烤制15分钟就可以了，不要烤得太长时间了，时间太长的话，饼干的口味可能就没有那么好了，而且也会非常硬的