饼干的做法不要黄油

1. 简单饼干做法不要黄油？
2. 芝士饼干做法烤箱不要黄油？

简单饼干做法不要黄油？

不用黄油也是可以做饼干的，下面推荐一款不用黄油的饼干做法：

配方：低筋面粉200克，植物油100克，糖粉40克，鸡蛋1个（留少许作刷液），奶粉10克，泡打粉3克，盐2克

制作过程：

植物油、糖粉、鸡蛋液、盐混合搅拌，充分融合，可以使用打蛋器搅拌均匀，防止有颗粒。

2.低筋粉、奶粉、泡打粉、奶粉混合过筛入第一步的蛋液混合搅拌均匀。因为没有黄油，加入一些泡打粉可以让饼干蓬松，口感更好。

芝士饼干做法烤箱不要黄油？

要黄油。

芝士饼干制作方法如下：

1、准备好所有的材料，黄油先室温软化好

2、软化好的黄油放入打蛋盆里，用电动打蛋器先打软

3、再加糖粉和盐，用电动打蛋器搅打均匀，稍微打发至黄油变浅即可

4、再分两次加入蛋液，每次加入蛋液后用电动打蛋器打至均匀再加入下一次的蛋液，搅打至完全看不到蛋液即可

5、再把低筋面粉和芝士粉过筛到黄油里

6、再用刮刀混合均匀到看不到干粉即可

7、混合好的面糊装入保鲜袋里

8、再用擀面杖擀成厚度一致的薄片