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烤箱做咸饼干的做法

huangp1489 发布于2024-05-06 12:51:38 甜点 5 次

  1. 咸曲奇饼干烤箱做法?
  2. 海盐饼干烤箱做法?
  3. 用烤箱做饼干的简单做法?
  4. 用烤箱做饼干的简单做法?

曲奇饼干烤箱做法

用烤箱做曲奇饼干是非常方便的,以下是一份简单的曲奇饼干配方步骤

材料:

- 低筋面粉 150克

烤箱做咸饼干的做法
(图片来源网络,侵删)

- 黄油 100克

- 细砂糖 50克

- 盐 1/4小勺

烤箱做咸饼干的做法
(图片来源网络,侵删)

- 鸡蛋黄 1个

- 香草精 1/2小勺

- 巧克力适量(可选)

烤箱做咸饼干的做法
(图片来源网络,侵删)

黄油130

鸡蛋2

低筋面粉90

辅料

糖粉60

1. 鸡蛋两颗,黄油130g。

2. 黄油常温软化打发加入糖粉。

3. 分三批次加入鸡蛋液与低筋面粉,持续搅拌

4. 打好的面糊装入裱花袋,我用的是小号的8齿的裱花嘴。

5. 烤盘锡纸,按自己喜欢做出喜欢的形状。

海盐饼干烤箱做法?

1.黑巧克力切碎备用

2.软化的黄油放入盆中拌匀

3.加入细砂糖和黄砂糖,用打蛋器搅打均匀,到颜色略微变白体积变大;

4.分两次加入鸡蛋拌匀;

5.加入香草精,拌匀;

6.将低筋面粉、小苏打泡打粉混合筛入;

7.用刮刀翻拌成均匀的面糊;

8.加入切碎的黑巧克力碎,拌匀;

9.分成25克一个面团,揉圆;

10.摆在烤盘上,按扁成圆片;

配料

玉米油70/细砂糖40/玉米淀粉20

奶粉10/鸡蛋1个/低筋面粉180/海盐若干

制作过程

鸡蛋、玉米油、白糖混合搅拌乳化融化

加入面粉、淀粉、奶粉翻拌均匀,揉成光滑面团,擀面杖擀成饼状,大概一元钱硬币的厚度,用瓶盖(啤酒瓶或其他想要的大小)刻出来,之后可以再用小的裱花嘴卡出深痕迹,用牙签点出小洞洞(牙签可以剪掉尖尖的头)

把做好的小饼干上撒一层海盐~

烤箱预热分钟后170℃烤20分钟(每个烤箱温度有区别,可以随时观察调整时间)

用烤箱做饼干的简单做法?

1、准备食材 :面粉 200克 鸡蛋 1个 白砂糖 50克 黄油 100克 烤箱 一个

2、提前将黄油软化,软化后用打蛋器打至蓬松。

3、在打好的黄油里加入准备好的白砂糖,搅拌均匀。

4、将鸡蛋打入黄油里面,在搅拌是蛋液与黄油充分融合。

(1)把牛奶、大豆油和白糖,全部混合均匀。搅拌至糖溶化。

(2)加入蛋黄搅拌至均匀,加入过筛好的低筋面粉,翻拌至顺滑无颗粒

(3)白砂糖分三次加入蛋清,用电动打蛋器打发至湿性发泡。

(4)取三分之一的蛋白霜,跟蛋黄糊混合,翻拌均匀,把翻拌均匀的面糊全部倒回蛋白霜里,混合翻拌均匀至无颗粒,滴入适量色素,翻拌成粉色面糊。

(5)把面糊全部倒入模具里,用刮刀刮平即可。

用烤箱做饼干的简单做法?

1、准备食材 :面粉 200克 鸡蛋 1个 白砂糖 50克 黄油 100克 烤箱 一个

2、提前将黄油软化,软化后用打蛋器打至蓬松。

3、在打好的黄油里加入准备好的白砂糖,搅拌均匀。

4、将鸡蛋打入黄油里面,在搅拌是蛋液与黄油充分融合。

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