电饼铛做饼干的做法

1. 葱花饼干的家常做法电饼铛？
2. 紫薯饼干电饼铛的做法？

葱花饼干的家常做法电饼铛？

用料食材用量

普通面粉200克，清水140克，酵母2克，白糖10克，小葱适量

步骤一、盆里放入140克清水，加入2克酵母。

步骤二、加入10克白糖。

步骤三、拌匀，让酵母激活，加糖的作用是加速发酵，成品并不会很甜。

紫薯饼干电饼铛的做法？

使用电饼铛制作紫薯饼干的步骤如下：

准备食材：紫薯3根，面粉300克，芝麻适量，白糖100克，牛奶300克，酵母3克。

将紫薯洗干净，切成薄片，然后放入锅中蒸10分钟。

面粉放入盆中，加入白糖、酵母，再加入牛奶，搅拌均匀。

把材料搅拌均匀后放置一边醒发1个小时。

在案板上撒点干面粉，把醒发好的面拿出来揉光滑，然后把擀面杖擀成薄片，在表面撒上芝麻，稍微把芝麻按下去。

用刀把面饼切成小段。

电饼铛刷一点点油，然后把切好的面饼条整齐的摆放在锅中。

开小火盖上盖子焖2分钟，然后翻面继续烙3分钟即可。