huangp1489 发布于2024-05-06 18:23:38 甜点 7 次
婴儿饼干一般要口感酥脆同时含糖量比较低,如果用电饭锅来做,需要注意以下几点:
确认电饭锅有没有烤蛋糕的功能,如果没有就不能做。
注意控制温度和时间,电饭锅的温度较低,需要时间较长,需要不断观察,以免烤糊。
其实我们的厨房工具,有好多都是可以串着用的,如果没有烤箱,微波炉控制得当,也可以用来烤制很多的食材,没有微波炉,有电饼铛也可以当做烤箱用,如果都没有,那么就只能用煤气灶和平底锅来替代了。
煤气灶和平底锅的组合也是可以做饼干的,饼干的面坯做好,分成小块,或者整体烘烤,然后分割都可以。
但是,这个锅不需要放油,一定是小火,非常小非常小的火,慢慢的烘烤即可。
1小火融化黄油2加入棉花糖继续融化3融化期间准备饼干,稍掰碎,不要太碎4加入奶粉搅拌5把搅拌好的食材加入融化后的棉花糖汁中6全部均匀后,我们倒进硅胶盆中塑形7稍微凉一点后在表面撒入糖粉或者奶粉切块完成
准备材料:玉米淀粉100克,低筋面粉100克,黄油100克,白砂糖40克,蛋黄2个。
第一步,将玉米淀粉和低筋面粉过筛,筛得细一点做出来的口感会更好一点。
第二步,将黄油跟白砂糖混合在一起,用筷子搅拌均匀,令白糖在黄油中充分溶解。
第三步,将两个蛋黄碾碎过筛,必须筛出非常细腻的部分。
所有准备工作已经完成,接下来把面团进行加工,揪下来拇指大小的一块面揉圆,将它放在案板上,用大拇指轻轻一按,就按出了一个拇指肚的形状。
这个形状叫做玛格丽特小饼干,是一种非常传统的饼干。
第五步也就是最后一步,把做好的饼干胚子放到电饭锅里。按下煮饭按键,当电饭锅跳到保温档时,再次按下煮饭按键,按键一共弹起两次,大概40分钟饼干就会好了。
转载请注明来源:http://www.szsxydmy.com/post/16052.html
怎样做小熊饼干?三色小熊饼干怎么做?明日之后小熊饼干的做法?怎样做小熊饼干?一、配料 1、材料 低筋面粉250克,糖...
曲阳缸炉烧饼薄脆制作过程?以前在农村吃不完的馒头下次就会放在火上烤一烤,又香又脆,你吃过吗?曲阳缸炉烧饼薄脆制作过程?用...
饼干的家常做法?饼干怎么制做?饼干的家常做法?1、准备材料:鸡蛋2个,细沙糖80克(根据自己情况酌情添加),盐1/2小匙...
饼干盒可以种菜吗?玉米面饼干的做法是什么?饼干盒可以种菜吗?饼干盒可以种菜,但是需要一些前置条件和注意事项。首先,选择合...
酥性饼干中食盐或碱的作用?酥性饼干中食盐或碱的作用?酥性饼干中食盐的作用:调味,食盐能让饼干具有咸味;提味,食盐有刺激味...
本文目录一览:1、饼干怎么做好吃,巧克力饼干的家常做法2、巧克力饼干的家常做法大全怎么做好3、特浓巧克力饼...
本文目录一览:1、自制鸡肉肠的做法?2、糯米肉肠的做法大全3、宝宝肉肠的做法步骤图,宝宝肉肠怎么做好吃...
牛奶加蜂蜜可以做美容吗?牛奶加蜂蜜可以做美容吗?牛奶加蜂蜜涂脸是可以做美容的,自制的面膜还是非常健康的,牛奶具有美白的功...
本文目录一览:1、香蕉小饼干怎么做如何做好吃2、牛奶和面粉能做什么吃的3、香蕉饼干的做法4、急求简单...
本文目录一览:1、玉米肉碎炒藜麦饭的常见做法?2、藜麦饭的正确做法3、想做出好吃的藜麦饭有哪些窍门?...