huangp1489 发布于2024-05-06 23:06:04 甜点 6 次
呵呵 ,这个饼干很好吃的呢。100g有2两,你大概可以估计,100g有几块。虽然不知道三牛牌葱油饼干的热量,但是如果按与一般奶油饼干相同的热量计算的话,每100g应含有热量429kcal。
但我可以告诉你其他饼干和一些甜小吃的热量(kcal):
巧克力 554 卡 爆米花100g 459
洋芋片100g 555 虾味先1包 446
洋芋片一袋 566 翘胡子洋芋片(绿)大罐 1072
翘胡子洋芋片(银)大罐 840 翘胡子洋芋片(银)小罐 270
翘胡子洋芋片(绿,红,橘)小罐 340 pocky草莓棒 577
pocky巧克力棒 577 pocky沙拉棒 476
圆形巧克力派 180 不二家牛奶糖 491
雪之宿米果 70 薄荷口香糖 10
呵呵 ,这个饼干很好吃的呢。100g有2两,你大概可以估计,100g有几块。虽然不知道三牛牌葱油饼干的热量,但是如果按与一般奶油饼干相同的热量计算的话,每100g应含有热量429kcal。
但我可以告诉你其他饼干和一些甜小吃的热量(kcal):
巧克力 554 卡 爆米花100g 459
洋芋片100g 555 虾味先1包 446
洋芋片一袋 566 翘胡子洋芋片(绿)大罐 1072
翘胡子洋芋片(银)大罐 840 翘胡子洋芋片(银)小罐 270
翘胡子洋芋片(绿,红,橘)小罐 340 pocky草莓棒 577
pocky巧克力棒 577 pocky沙拉棒 476
圆形巧克力派 180 不二家牛奶糖 491
雪之宿米果 70 薄荷口香糖 10
用料
牛肉 500克淀粉 20克白糖 10克蛋清 一个盐 适量酱油 适量葱 姜 花椒水 少许
步骤 1
步骤 2
将葱和蒜都切成末
步骤 3
将切好的牛肉丁和葱姜末一起放入料理机中,加入适量的花椒水打成泥。(如果家中没有料理机,可以用到剁,剁的越细越好)
步骤 4
肉中加入盐,淀粉,酱油,蛋清顺一个方向搅拌均匀,使肉有一定的黏性
1:把牛肉打成泥状,加入花椒面,植物油、蛋清、淀粉、顺着一个方向搅拌上浆,直到牛肉泥发紧 发干能揉成球状不散即好
2:鸡肉和油菜剁碎,加入酱油、鸡精搅拌均匀(这步可根据自己喜好添加不同调料)
3:取适量牛肉泥压扁,放入鸡肉馅,揉成小球形状,锅中烧水,隔水蒸15分钟即成夹心牛肉丸
4:也可以油炸,锅中下宽油,重复3步骤,油温5成热下锅小火慢炸,直至熟透即成
夹心牛肉丸做法
食材:牛肉、猪肉
1. 牛肉和猪肉剁成泥。
2. 牛肉泥加淀粉、花椒粉、植物油、蛋清料酒搅拌均匀。(顺着一个方向搅打)
3. 猪肉泥加蛋黄、花椒粉、盐、料酒搅拌均匀。
4. 牛肉泥压扁将猪肉泥包入当中。
5. 烧水,水开后,将丸子放入水中,煮熟即可。
大家好,我是野猪[耶]
看到这个问题后,夹心牛肉丸,我脑海中浮现了星爷主演的食神电影中撒尿牛丸的样子!电影中所呈现出来的牛丸正是最正宗的夹心牛丸,它爆汁,Q弹,美味可口。
在我们的生活中牛肉丸很常见,特别是在吃火锅或者吃麻辣烫的时候,大多数人必点的一道菜,但是这些牛肉丸大多不是牛肉做的,或者说是牛肉的含量很少!那么纯牛肉的夹心牛肉丸应该怎么做呢?下面我给大家分享一下我的家常做法。
牛肉里脊半斤,虾仁50克,姜20克,盐少许,葱油15克,胡椒粉5克,料酒10克,味精3克,料酒适量
1.将牛肉里脊切成小块或者丁状,姜切成丁状,再将切好的牛肉和姜放入碗里,加入葱油,胡椒粉,料酒,味精,盐,然后搅拌均匀。
2.将之前搅拌好的牛肉里脊放入绞肉机中搅成肉泥,有弹性,不干不湿的,再用手抓起,摔打十几下,更有弹性,留着备用。
3.再将虾仁放入绞肉机搅成肉泥,留着备用。
4.用手将牛肉泥分为20克左右的肉团,再用手指捏平,像包汤团一样,包入虾仁,用两掌心搓圆,依次做好。
5.起锅烧水,烧至9成热,放入牛肉丸,中火煮开,煮7到8分钟。
6.取出一个尝一下是否熟了,熟了立即捞出,可以直接吃,或者放凉涮火锅,香味浓郁弹性十足的夹心牛肉丸子就做好了。
万年青 (葱油味)积士佳 (香辣,奶盐,钙奶动物,双色夹心)徐福记 (法式夹心薄饼)上好佳 (牛奶小饼,巧克力小饼)法卡卜 (鱼仔饼)嘉士利 (咸脆夹心,奶盐苏打)冠生园 (压缩饼)
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