huangp1489 发布于2024-05-07 01:02:42 甜点 5 次
抹茶牛奶饼干是一款口感酥脆、奶香浓郁的饼干,以下是一种简单的抹茶牛奶饼干的做法:
材料:
2. 黄油75克
3. 抹茶粉5克
4. 细砂糖50克
5. 全蛋液25克
6. 牛奶30克
3.将面团擀成薄薄的片状,再用模具或刀具切割成适当大小。
4.将饼干放在烤盘上,用刷子蘸蛋黄液在面团上刷一层,预热烤箱后烤15分钟左右即可取出。
用料
黄油 50g
低筋面粉 45g
糖粉 25g
熟蛋黄 1个
紫薯粉 约0.5-1克
红曲粉 约0.5-1克
可可粉 约0.5-1克
抹茶粉 约0.5-1克
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