无黄油燕麦饼干的做法,无糖无油燕麦饼干的做法

1. 无烤箱无糖无油燕麦酥的家常做法？
2. 不用高筋面粉和黄油做饼干？
3. 红豆薏米燕麦无糖饼干做法？

无烤箱无糖无油燕麦酥的家常做法？

材料

低筋面粉  泡打粉  原粒燕麦片  冰水

做法步骤

第1步.把低筋面粉,泡打粉和燕麦片混合均匀

第2步.加入冰水慢慢的和成团,不要揉,起筋的话就会像石头一样硬了...

第3步.放入冰箱冷藏30分钟以上松弛

第4步.擀成片,再切片整形..

第5步.然后烤箱200度,12分钟左右,中间可以翻次面,这样两面都会有点点金***了~

小贴士

1.因为无糖无油,从表面颜色上很难辨别是否烤好了,可以拿出来一块试试~但不要擅自加长时间,因为底下那面其实已经金***了~

1、食材：即食燕麦50克、低筋面粉150克、鸡蛋20克、阿胶红糖70克、色拉油10克、泡打粉1克、小苏打1克；

2、 色拉油称量好，放入容器中。

3、加入细砂糖，搅拌至融化。

4、磕入一个鸡蛋，充分搅拌均匀。

5、称量出50g即食燕麦。

6、将燕麦倒入，搅拌均匀。

7、低筋面粉、泡打粉和小苏打一起倒入面粉筛中。

8、筛入粉类，切拌均匀成为面团。

9、将面团分成25等份放入11寸方形烤盘中。

10、在面糊表面刷一层蛋液，烤箱温度为160度，中层上下火，25分钟左右即可。

材料准备：

150克黄油、75克杯红糖、2勺香草精、450克燕麦片、75克花生酱、150克巧克力片。

制作方法：

1.将黄油放入碗中，将碗放入热水锅中隔热水软化（也可以室温软化，但是过程比较慢）。

2.在黄油软化的过程中，添加红糖直到黄油和红糖混合融化在一起。混合好后的黄油里加入香草精，搅拌大约3到5分钟直到混合均匀。

配料:燕麦200g，玉米面100g，葡萄干，黑芝麻，一个鸡蛋

做法

1:一个鸡蛋，少许葡萄干，少许黑芝麻，然后依次加入即食燕麦片和玉米面，充分搅拌均匀，如果觉得干的话加些牛奶。

2:烤盘上铺一张烘焙油纸，把刚才混合好的材料平铺在烤盘上

3:烤箱200度预热五分钟，然后放进去烤燕麦酥，我用的烤箱200度，烤了25分钟

4：燕麦酥拿出来放凉切成小块

不用高筋面粉和黄油做饼干？

一般来说，咱平时购买的面粉，分为高筋面粉、低筋面粉、普通面粉、全麦面粉。高筋面粉适合用来制作筋性大的食物，比如面包，面条。低筋面粉适合做蛋糕和饼干。所以说，曲奇饼干是不用高筋面粉制作的。低筋面粉制作出来的曲奇，口感酥脆，入口即化，特别好吃。

红豆薏米燕麦无糖饼干做法？

准备材料：红豆薏米粉30g燕麦片50g蜂蜜10g乐荷有机黄油20g黑芝麻20g蔓越莓干10g牛奶

40g（此方可做6块，喜欢吃的记得翻倍做哦）

操作步骤：

黄油放入微波炉中叮半分钟融化即可加入牛奶，蜂蜜，微微搅拌一下

再加入剩余材料，拌匀即可

烤盘上垫上烘焙纸，挖一勺压扁成饼干状，记得厚薄要均匀，薄一点会脆一点，但是烤的时候就要注意不要烤焦了

5烤箱提前预热，放入烤箱上下火160度烤25-30分钟即可

红豆薏米燕麦无糖饼干食材：

薏米 120克红豆 40克鸡蛋 2只即食燕麦片 30克黑麦粉 60克泡打粉 2克小苏打 1克玉米油 15ml木糖醇 30克

红豆薏米燕麦无糖饼干的做法：

步骤 1准备薏米120克，清洗干净沥干水份备用。

步骤 2

红豆40克，提前用水泡发，上锅煮至烂熟，用手轻轻一捻即成碎未，放置备用。

步骤 3

把薏米平辅在烤盘中，放入预热好160度烤箱，上下火烤25分钟左右，烤至微黄变色闻到香味即可，中途勤翻2次，防止烤糊，上色不均。