huangp1489 发布于2024-05-08 01:51:47 甜点 6 次
红豆奥利奥蛋糕是一种简单而美味的蛋糕,主要由奥利奥饼干、红豆和黄油组成。下面是一份简单的做法:
材料:
- 奥利奥饼干 100 克
- 黄油 50 克
- 红豆 100 克
- 细砂糖 50 克
步骤:
1. 将奥利奥饼干擀成粉末,加入融化的黄油,搅拌均匀,使其成为一个混合物。
2. 将红豆煮至软化,加入细砂糖,搅拌均匀。
1. 把红豆沙用手轻轻搓成小圆球
2. 把麦芽糖、沙拉油、抹茶粉和开水放在一个大碗里搅拌均匀,直到糖溶解。
5. 把面团封起来并把其变成一个亚麻籽大小的圆球。
6. 在平底锅中最小火将饼煎至两面都变焦***,即可装盘享用。
1. 备好材料。
4. 鱼胶粉用热开水化开,搅拌至无颗粒。
5. 最后加入搅拌好的抹茶淀粉水,融化的鱼胶粉和红豆,一起搅拌均匀,小火不停搅拌至稍微粘稠即可。
6. 最后倒入容器中。
7. 用牙签把气泡弄掉,这样成品表面光滑。
8. 在表面撒入少许抹茶粉(可省略)。
10. 最后,裹上椰丝,即可。
食材
糯米粉120g,玉米淀粉30g,糖20g,抹茶粉(五十铃)3g,牛奶200ml,蜜豆80g
做法
1.糯米粉,玉米淀粉提前混合过筛。
2.加糖粉,抹茶粉混合调均匀。
3.加牛奶用蛋抽搅拌成糊状。
4.倒入模具,表面撒上蜜豆,开水大火蒸20分钟。
5.熟后开盖,冷藏后口感更好。
抹茶红豆派的用料
主料:
低筋面粉(卡仕达) 15g
细砂糖(卡仕达) 15g
牛奶(卡仕达) 135g
抹茶粉(卡仕达) 5g
蛋黄(卡仕达) 1个
蜜红豆 适量
酥皮 3张
蛋液 适量
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