豆浆的功效与作用

1. 天天喝豆浆好吗？

天天喝豆浆好吗？

天天喝豆浆好吗？当然好。豆浆是一种含有的丰富的的植物蛋白质和膳食纤维的健康饮品，我们常常把豆浆和牛奶并列称之为健康饮品的两大巨头，因为它们都可以提供给我们丰富的营养，所以天天喝豆浆，的确是对我们的身体有好处的。

那么天天喝豆浆，怎么才能喝的更加营养和健康呢？

首先，不需要只拘泥于一种黄豆，豆浆可以多远取几种豆类食材，比如黑豆，红豆等，还可以根据自己的口味加入一些红枣，核桃，来创造出不同的口味，这样哪怕天天喝，也不会觉得腻味。

其次，要注意做出好的豆浆，原料很重要，在打豆浆之前一定要把坏豆，霉豆都挑出来扔掉，而且要把豆子清洗干净，避免有杂物，石头子，影响到豆浆的卫生和口感。

豆浆会出现“***沸”现象，所以如果自己的豆浆是从街上买的生豆浆，一定要充分煮沸以后才能饮用，不然会有中毒的风险。不过现在的豆浆机基本上不用担心这个问题，出来的都是熟的。

每天一杯豆浆，可以补充给我们蛋白质和营养，对于乳糖不耐受，或者不喜欢喝奶的人们来说，豆浆也是牛奶理想的替代品，豆浆的香醇风味，也是让人喜爱它的原因之一呢！

豆浆，无疑是我国人们的一种国民饮料即好喝又便宜，而且其营养丰富，是一种非常建议大家每天都可以饮用的一种饮品。当然，有些人喝豆浆总是会伴随着一些惶恐，因为关于豆浆的反面言论的确是太多了，究竟事实如何？健康喝豆浆，也需要您各位科学为之。

其实，豆浆和牛奶相比，完全是“各具特色”。豆浆中所含的蛋白质物质虽然不如牛奶中丰富，但其中所含的饱和脂肪酸含量却远低于牛奶，相比之下这件事更有利于心脑血管健康。

另外，豆浆中含有丰富的膳食纤维，这种物质在牛奶中几乎不含有，而膳食纤维的摄入可以促进肠道的代谢，促进排便，预防便秘的发生。

除此之外，牛奶和豆浆中都含有一些人体必需的矿物质元素，豆浆中所含的大豆异黄酮等植物化学物质更是可圈可点，经常饮用对于增强身体免疫力、预防营养素缺乏方面都有着比较不错的作用。

所以，豆浆是一种很不错的植物健康饮品，建议您可以每天都喝，也建议您可以和牛奶呢搭配相互食用。

网上的很多传言说豆浆不能空腹饮用，其原理主要说空腹饮用豆浆，豆浆当中所含的蛋白质物质会被迫转化为能量消耗掉，非常浪费。

其实来说，事情的真相并非如此，豆浆中并不仅仅只含有蛋白质，同样也含有脂肪和碳水化合物，这些物质都可以分解来提供热量，而蛋白质则是最后提供热量的物质，所以您根本没有必要担心。

豆浆，什么时间都可以喝，早上可以喝，晚上同样可以喝，空腹当然也可以喝，不存在任何问题。

除此之外，豆浆不能加红糖的理论也不靠谱，原则上不建议您各位饮用加糖豆浆，但是加了也不会出现“红糖中所含的有机酸物质，与豆浆中蛋白质遇到之后就会产生沉淀，甚至会影响蛋白质的吸收”的反应；另外豆浆不能和鸡蛋一起吃的“食物相克论”也不靠谱，是一则不靠谱的谣言。

首先，豆浆需要完全加热煮沸，拒绝“***沸”豆浆，拒绝不熟豆浆，避免给身体找麻烦。

天天喝豆浆是没问题的，豆浆的蛋白质含量和牛奶差不多，而且豆浆中富含维生素E、膳食纤维及不饱和脂肪酸植物固醇，对心脑血管疾病起到很好的防治作用，除此之外，豆浆中所含的大豆异黄酮可以提高雌激素水平，有利于骨骼健康。

所以说，喝豆浆也是非常有利于身体健康的饮品。无论是对于正常人来说还是一些疾病患者。

豆浆是属于大豆或其制品，《中国居民膳食指南》推荐大豆及坚果类每天的摄入量为25-35克。相当于豆浆500-700克。也就是说:

1、也可以每天喝豆浆一杯，或是吃豆腐125-175克。

2、也不一定天天去喝豆浆，只要常喝豆浆或常吃豆制品就可以。

重要的是，不能有喝豆浆来代替喝牛奶的想法，它们各自的营养特点不同，豆浆中钙和维生素C含量低于牛奶，矿物质锌、硒、维生素A，维生素B1，也低于牛奶，所以，不能互为代替。

【营养师提醒】

1、豆浆必须煮熟透了喝

天天喝豆浆好吗？

健康苦行僧，开讲啦！

我们中很多人都有每天喝豆浆的习惯，每天喝豆浆很有好处的，尤其是现在天气转暖，经常喝一些豆浆能够滋阴润燥，生津解渴，早上一碗稀饭，一杯豆浆，几片果干就是不错的搭配，能够很好地唤醒身体活力，那么豆浆有哪些养生功效呢。

1：预防三高

豆浆适合老年人经常饮用，能够很好地补虚润燥，利尿，帮助您预防高血压，高血脂及高血糖等疾病，具体来说就得归功于其富含大量的纤维素，豆固醇和钾，镁等营养素

2：四季养生

豆浆适合四季饮用，冬天一杯暖暖的豆浆能够很好地驱散体内寒气，夏天能够生津解渴，春秋两季饮用，能够滋养进补，滋阴润燥

3：防止衰老

豆浆能够帮助滋养肌肤，其含有的硒，维生素e等有很好的抗氧化作用，能够延缓自身的衰老

豆浆是中国人喜爱的一种饮品，也是老少皆宜的营养食品。

豆浆虽好但要控制量，若一次喝太多反而会适得其反。一般来说，成年人一天喝300—400ML豆浆比较好，1岁后能喝豆浆的儿童每次饮用豆浆的量在200—230毫升之间为宜。

豆浆含有某些抗营养因素，不仅不利于人体对养分的消化吸收，反而有害健康。

1、从营养学角度来看，吃煮黄豆只能吸收65％，吃豆腐可以吸收93％，而饮豆浆则能吸收95％以上。

2、豆浆蛋白质中的氨基酸组成与牛奶相近，而胆固醇含量比牛奶低，并含有不饱和脂肪酸，有利于降低胆固醇，预防动脉硬化。

3、此外，豆浆中还含有钾、铁、B族维生素和维生素E，堪称营养饮料。

虽然豆浆是这么好的东西，但是你说的超市卖的那种豆浆粉其实都含有糖的，是不太健康的。

喝豆浆的好处。