huangp1489 发布于2024-02-08 05:24:09 甜点 12 次
1、原料:干竹荪蛋60克,生姜6片,八角3个,花椒、红辣椒干、泡椒、料酒、盐、蒜、醋各适量红烧干竹孙蛋的做法做法:a.干竹荪蛋用开水泡发5-10分钟,再用清水反复冲洗3次,挤去水分,切片备用。
2、材料:新鲜竹荪蛋、大蒜、花椒、泡椒、泡姜、醋 做法:将大蒜切片,泡椒泡姜切丁备用。用清水煮竹荪蛋4分钟,用清水漂3次,切片备用。热锅、倒油,将大蒜和花椒加入炒香。再加入袍江泡椒,继续煸炒。
3、将泡开的竹荪蛋干在沸水中煮10分钟左右备用。将番茄去皮后用蒜头起锅炒,加入1/2茶匙盐调味。再加入处理后的竹荪蛋干。加水煮并加入1汤匙盐调味,煮到汁稠即可起锅。加2滴麻油和几颗葱花就更香拉。
4、竹荪蛋的做法 竹荪菌帽洗净、用水泡发。鸡蛋和鹌鹁蛋事先用盐水浸泡3~5天,用时煮熟,去壳,用刀将下部切平。起锅烧开鸡汤,放入盐、味精、姜、葱。
5、肉汁炖竹荪蛋: 竹荪蛋用于炖汤,首先用汤煮竹荪蛋4~5分钟,用清水漂3~4次,把竹荪蛋切成莲花型,再把它放到上汤中蒸20分钟,汤里有事前准备好的火腿或竹丝鸡,喝起来清甜味美。
6、红烧竹荪蛋的做法步骤 1 食材。2 将大蒜切片,泡椒泡姜切丁备用。3 用清水煮竹荪蛋4~5分钟,用清水漂3~4次,切片备用。4 热锅、倒油,将大蒜和花椒加入炒香。5 再加入袍江泡椒,继续煸炒。
1、做法:用汤煮竹荪蛋4~5分钟,用清水漂3~4次,切片,或者把竹荪蛋切成莲花型,备用。接着再把它放到上汤中蒸20分钟,汤里可以加入适量的火腿或竹丝鸡,喝起来清甜味美,27这里就直接加入了适量的猪油,没加肉了。
2、普通难度 红烧竹荪蛋的做法步骤 1 食材。2 将大蒜切片,泡椒泡姜切丁备用。3 用清水煮竹荪蛋4~5分钟,用清水漂3~4次,切片备用。4 热锅、倒油,将大蒜和花椒加入炒香。5 再加入袍江泡椒,继续煸炒。
3、新鲜竹荪蛋去泥洗净切厚片,开水煮4分钟左右,去泥腥味。2,然后再把泡姜和泡椒切片放入油锅,和大蒜一起炒料,如下图。3,煸炒出香味后再加入开水,再加入花椒和白糖煮开水,如下图。
4、竹荪蛋的做法 竹荪菌帽洗净、用水泡发。鸡蛋和鹌鹁蛋事先用盐水浸泡3~5天,用时煮熟,去壳,用刀将下部切平。起锅烧开鸡汤,放入盐、味精、姜、葱。
5、将火锅底料放入锅中加水煮开。将竹荪蛋放入锅中煮熟。将其他配菜依次放入锅中煮熟。将食材捞出沾上蘸料食用。注意事项:竹荪蛋煮熟后质地较软,翻动时要轻拿轻放,以免破碎。
竹荪煲鸡汤 材料:竹荪6根 柴鸡半只 大葱4段 老姜4片 小菜心6棵 胡萝卜半根 盐2茶匙(10克)步骤:将柴鸡半只,洗净斩成块。竹荪用冷水浸泡10分钟,只要竹荪回软发脆即可。
竹荪鸡汤:将竹荪与鸡肉一起炖煮,能够充分发挥竹荪的鲜味和鸡肉的醇香,汤品营养丰富,适合冬季进补。竹荪火锅:将竹荪放入火锅中烫煮,搭配各种食材,口感丰富,味道美妙。竹荪炒蛋:将竹荪切成小段,搭配鸡蛋炒制,口感嫩滑,味道鲜美。
【肉片竹荪】材料:猪肉片250克、竹笋50克,食用油等。做法:竹荪用淡盐水浸泡10分钟时间。肉片切好,姜、葱等切丝。热锅加油,倒入姜葱肉片爆炒。接着加入适量的酱油和竹荪番茄。加入辣椒丝和食盐炒熟即可。
干竹荪的最简单吃法 据我所知 准备食材:干竹荪、鸡肉、红枣、姜片、葱段、料酒、盐。 泡发竹荪:将干竹荪放入碗中,加入适量温水,浸泡30分钟至竹荪软化。然后剪去竹荪尾部硬结,洗净备用。
1、将大蒜切片,泡椒泡姜切丁备用。用清水煮竹荪蛋4分钟,用清水漂3次,切片备用。热锅、倒油,将大蒜和花椒加入炒香。再加入袍江泡椒,继续煸炒。所有香味出来后,加入少量的黑醋。
2、将泡开的竹荪蛋在沸水中煮10分钟左右备用。将番茄去皮后用蒜头起锅炒,加入1/2茶匙盐调味。再加入处理后的竹荪蛋。加水煮并加入1汤匙盐调味,煮到汁稠即可起锅。加2滴麻油和几颗葱花就更香拉。
3、做法:将大蒜切片,泡椒泡姜切丁备用。用清水煮竹荪蛋4~5分钟,用清水漂3~4次,切片备用。热锅、倒油,将大蒜和花椒加入炒香。再加入袍江泡椒,继续煸炒。所有香味出来后,加入少量的黑醋。
清炖竹荪蛋汤。材料:新鲜竹荪蛋、猪油、香葱各适量。做法:用汤煮竹荪蛋4~5分钟,用清水漂3~4次,切片,或者把竹荪蛋切成莲花型,备用。
食材。2 将大蒜切片,泡椒泡姜切丁备用。3 用清水煮竹荪蛋4~5分钟,用清水漂3~4次,切片备用。4 热锅、倒油,将大蒜和花椒加入炒香。5 再加入袍江泡椒,继续煸炒。6 所有香味出来后,加入少量的黑醋。
肉汁炖竹荪蛋: 竹荪蛋用于炖汤,首先用汤煮竹荪蛋4~5分钟,用清水漂3~4次,把竹荪蛋切成莲花型,再把它放到上汤中蒸20分钟,汤里有事前准备好的火腿或竹丝鸡,喝起来清甜味美。
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