huangp1489 发布于2024-04-14 14:29:07 粥粉面饭 20 次
在铁板上喷点油,把冷面去掉,保鲜膜直接放上去就到,有一点发透明的时候,打上一颗鸡蛋,均匀涂好后翻面,为了让它熟的更快,可以喷一点白醋,刷上调好的辣酱,撒上洋葱香菜火腿丁卷好后,切开就可以吃了
鸡蛋打散,香菜切碎,锅烧热倒油。下烤冷面和鸡蛋,烤冷面下方倒点水,腊肠蒸5分钟再抄翻炒一下增香
烤冷面翻面,鸡蛋面朝下,上面抹酱,撒腊肠和香菜,卷起来
用厨房剪刀或刀切段,开吃
食材:烤冷面一片、鸡蛋一个、洋葱若干、生菜若干、火腿肠一个。
烤冷面做法:
1、备料准备。取出包装里的烤冷面,将洋葱、生菜切丝,火腿肠除去包装,蒜蓉辣酱盛小碗备用。
2、热锅凉油。将饼铛加热,用手试一下,有热气上升感后,加少量食用油。
3、烤制冷面。将冷面放置锅内,用油煎制。
1 烤冷面是一种传统韩国美食,口感独特,深受人们喜爱。
2 做法:将冷面放入锅中焯水,捞出沥干备用。
将牛肉切成丁,用酱油、糖、葱、姜、蒜等调味品腌制片刻。
将腌制好的牛肉放入烤盘中,用中火烤至金***。
将烤好的牛肉放入冷面上,再加上适量的黄瓜、胡萝卜等蔬菜,淋上韩式辣酱,即可食用。
3 烤冷面是一道美食,推荐大家可以尝试制作一下,享受不同于其他菜品的口感。
食材:烤冷面皮、洋葱、火腿、香菜、甜辣酱、盐、辣椒粉、孜然粉、芝麻
做法步骤:
1. 将洋葱、火腿、香菜切成小丁备用。
2. 平底锅中热油,将烤冷面皮放入锅中煎熟,在烤冷面上直接打一个鸡蛋,并用锅铲将鸡蛋铺满整个烤冷面。
3. 将烤冷面皮翻面,涂上甜辣酱,将切好的洋葱、火腿肠、香菜撒在鸡蛋上。
4. 随后,撒上适量的盐、辣椒粉、孜然粉、芝麻,烤片刻后,将烤冷面卷起来,再刷上一层酱,切开便可食用。
1/8锅中倒油烧热,放入一张冷面。
2/8
冷面上打一个鸡蛋或者倒上提前搅打均匀的全蛋液。
3/8
略微加热后,翻一面,鸡蛋在下,在冷面的这一面刷一些清水,避免冷面在受热的过程中变得又干又硬。
4/8
5/8
随各人喜好可以加香肠或是其他的食材。
6/8
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