huangp1489 发布于2024-04-27 10:33:52 甜点 7 次
熬好的糖浆中加入白醋,晾凉后就是糖霜,以糖霜山楂为例,操作如下:
2、锅中加入冰糖和水,开中小火用铲子拨炒,使冰糖融化至密集冒泡。
5、晾凉后的糖浆变为白色糖霜,将食材盛入盘中,直接食用即可。
你好,很高兴为你回答糖霜是什么东西?怎么制作的这个问题?
其实糖霜就是用冰糖熬制的糖浆,冷却后就是糖霜。糖霜可以做好多好吃的,比如做西点,糖霜山楂,糖霜花生,糖霜饼干等等
一,准备食材有:新鲜山楂一斤,冰糖大约6两,水一小碗,白醋几滴
三,把冰糖和水一起倒入锅中,中小火开始熬糖。边熬边用铲子不停的搅拌至到糖全部融化。
四,煮至糖浆沸腾,气泡由大变小,越来越密时,往锅里倒几滴白醋,倒白醋为的是能让糖霜更好吃一些,搅拌均匀后关火。(全程要不停的搅拌。)
五,继续用铲子不停的搅拌,直至糖的温度有满满降低,最后把山楂放到锅中,快速翻炒均匀,注意:别把山楂捣烂,让每一个山楂表面都粘满糖浆
六,随着糖浆的温度满满下降,糖霜会变得越来越白,直至全部凝固时就可以盛出。酸酸甜甜的糖霜山楂就好了
备注:也可以做糖霜花生哦,做花生之前要把花生炒熟哦
您好,糖霜是将糖粉经过处理后得到的,是糖浆结晶而成的光滑乳白色制品。糖霜有很多种,通常会根据需求的不同,有不同的配方和制作方式。但一般是用蛋白粉来制作的,通常会由蛋***+糖粉或柠檬汁、白醋等打发而成。也有部分是自然产生的,比如晒干的柿子析出的白色物质。
糖霜是蛋糕及其它烘焙食物的甜味装饰,一般用于拿破仑酥点、指状酥饼、糖霜小蛋糕等一些蛋糕的外饰糖衣,也可以在蛋糕表面形成光亮的不沾手的涂层。
希望回答对您有帮助。
准备一些色素,柠檬汁,鸡蛋清以及糖粉。
把鸡蛋清用筷子搅打一下,再和糖粉混合在一起,要用刮刀不停的翻拌,让蛋清和糖粉完全的融合在一起,成为比较稠厚的糖霜状,一点点地加入柠檬汁搅拌均匀,需要一边加一边的搅拌,观察糖霜的浓稠度,把糖霜挑起滴落的时候几秒之内变平整,就证明已经差不多了,再开始调颜色,不同的颜色食用色素,放到糖霜当中搅拌均匀,这样就有各种不同颜色的糖霜来使用,制作完成以后就可以开始装饰饼干,能够让饼干的颜色更加漂亮。
巧克力糖霜做法: 材料:
b 巧克力酱(糖浆) 1/4杯
c 糖粉 1+2/3杯
方法:
1. a+b 混合搅匀, 加入c(慢慢加) , 全部搅匀即成
蛋白糖霜的做法:
1.可以跟材料行购买蛋白糖霜粉,它的使用非常简单只要加等比例的水既可打发打至硬性发泡,这样就可以使用了,而且不会消泡,拉出来的雪花特好看。
2.如果自行制作有时要靠醋酸才能稳定,容易打发且不易消泡。
配方:
首先口红颜色我觉得黄皮尽量选择红色系避开粉色系。黄一白的我当年跟风买了香奈儿的黑管42号,觉得买个大牌可以用很久当时也是大热的色号,买完也用了一阵子,后面慢慢试了买了其他的口红才懂得了当时朋友看我的那种一言难尽的表情,类似于
这种颜色吧,我还没有人家照片女生白,简直就是灾难。。。
下面推荐几款我喜欢的适合黄皮的口红~
1.Mac Lady bug/Cockney
这2款都是属于水红色系年轻又好看,是属于很滋润的口红不需要提前涂润唇膏。颜色也比较浓郁上嘴不起皮。区别在于Cockney会有轻微细闪
另外mac我觉得就是一个很好的品牌,颜色饱满,哑光的水润的应有尽有,天猫有旗舰店170一只,代购卖的大概在140左右。
2.NARS mona
黄皮妹子,对于口红的选择一向很慎重,因为不像白皮那样随心所欲什么色都可以轻松驾驭,所以选择口红颜色很重要,但是选对了,也是事半功倍。
1、植村秀mrd 165
超级显白的雾面口红,非常有活力,黄皮再适合不过,薄涂厚涂风格不一样,但是效果都很出彩。
2、MAC rubywoo
哇,超级经典的一个口红了,涂上去非常显白,雾面质感,涂上去嘴唇没什么负担,但是因为很干,朋友们一定要做好嘴唇护理才能好好涂上。
黄皮的话,豆沙色、西柚色、珊瑚红、偏橘调的砖红色、姨妈色、梅子色、正红都是很合适的。
不要碰裸色和粉色系、紫红色的口红,很挑肤色,对黄皮真的很不友好。
推荐以下几款比较经典的适合黄皮的口红
阿玛尼500和501 很温柔的豆沙色。
下图是501试色,我个人也比较常用的一支,比较滋润也很日常。
NARS的Dolce Vita很经典的豆沙,基本不挑肤色,很显气质。
YSL #407
上图为不同光线下的试色,这款号称最热门色号了,无论什么唇色涂都很好看。
推荐几款黑黄皮超级显白的口红,黄皮亲妈系列!!!
🌸阿玛尼红管405
超级经典的烂番茄色,上嘴美到爆炸,适合任何肤色。
🌸MAC CHILL小辣椒
mac家经典,谁涂谁好看,薄涂日常,厚涂气场两米八,黄黑皮值得购入。
🌸TOM FORD 16号
几乎人手一支的TF16,也是涂了一定会被要色号的颜色。水灵灵的红色绝对比珊瑚斩男,黄皮必入的显白色。
🌸迪奥999。
谢谢邀请。爱豆Lee今天跟大家来分享一下。
欧莫!这绝对是财阀千金贵妇口红!!!
奢!娇兰臻彩宝石唇膏!真的太奢!
天鹅丝绒高定壳壳!忒高级忒贵气了吧!
1830荣耀红-朱砂红外壳
枫糖柿子棕,源自1830虎年灵感调色,也是娇兰首款液体唇膏推出年份!橘棕调很协调,元气又气质,奶fufu的暖冬氛围感!
1870皇后红-胭脂红外壳
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