huangp1489 发布于2024-04-29 09:58:29 甜点 6 次
印度放咖喱和米饭的碗叫做 Thali。
因为在印度,Thali 是一种非常传统的餐具。
通常会在里面放上米饭、咖喱、饼干、小菜等食物,用来品尝各种美食。
这种碗也非常受欢迎,并且可以在许多地方的餐馆和家庭中找到。
此外,还有一种类似 Thali 的餐具叫做 Bhojan Thali,它和 Thali 的使用方式类似,但更加精美和昂贵,通常用于宴会或特殊场合。
印度放咖喱和米饭的碗叫做“托食碗”(Thali)。
因为印度人通常用这种托食碗来盛放不同种类的食物,包括米饭、咖喱、饼干、沙拉等,可以很方便地一次性完成一餐。
托食碗的大小、材质和形状也因地区和用途不同而不同,但均具有分隔不同食物的小碗或小盘,伴以主食餐具的独特特色。
此外,托食碗也是印度文化和传统的重要象征之一,代表着家庭团聚、社交和宗教礼仪。
它也是印度餐饮业发展的重要部分,为印度餐饮的多样性和美食文化做出了巨大贡献。
尼泊尔号称佛之国度、千佛之国。不过,去过一次后才知道,众神加持之下的尼泊尔,却是个实实在在的落后国家。
作为一个经历过这二三十年中国变化的人来说,回想起来,尼泊尔给我最大的印象就是像极了自己小时候生活过的环境,基础设施一般,环境卫生也差,走过之处总能看到破败的情景。
尼泊尔与我们现在的生活环境比起来差的不是一点半点,道路修的一般,扬尘一大堆,也许,在国内经历过九十年代环境的人们,对这种情况不会陌生,或许还能找回些旧时光的回忆。
接触的人家中,就有那么几家,女人出去赚钱养家,而自己的男人就留在家里“相妇教子”,你说他干家务吧,其实也不全是,女人上完班回家还要操持家务的。
印象中就曾经有过那么一次,到的尼泊尔人家里去,女人在外面招呼来客,偶尔间经过一间卧室(其实就是个睡觉的屋子,连个门都没有),赫然看到一个男人躺在里面睡觉,才听说原来是这位女主人的儿子,已经二十好几了,也不出去工作,无所事事。
回去的路上,才听朋友说,女人的丈夫同样也是没有工作,一家人的开销全凭女人自己,而女人每个月挣来的钱也不多,维持生存而已,想要改变提升生活质量就很难了。
听说在尼泊尔,这样的家庭不算个例,男人理所当然的享受着女人的劳动成果,而且不会有一分的愧疚感,在他们看来,这似乎是理所当然的。
在尼泊尔工作的时候,经常可以看到一些尼泊尔村民会把自己处在生理期的老婆或者女儿丢到牲畜住的地方,让她们和牲畜住一段时间,等她们生理期过了之后,才会接她们回家。这是我在尼泊尔工作时见到的当地人最喜欢做的事情,他们的这种行为也是最让我接受不了的。
我叔叔在尼泊尔做连锁中餐馆,而且我曾经还帮叔叔经营管理过一家尼泊尔中餐馆分店,当时在尼泊尔工作了差不多三年的时间,所以对尼泊尔当地人的一些风俗习惯,还是比较了解的,有些在他们当地人觉得是正常的行为,但这些行为我来说是无法接受的。下面我就和大家一起聊聊当时我在尼泊尔工作时候的一些所见所闻。
1.尼泊尔的女孩经常在户外洗澡
在太阳快落山的时候,走在尼泊尔的大街上,可以看到很多年轻的女孩在水井边或者公共取水的地方洗澡,她们相互***擦洗身体,不时还会嬉戏打闹。
而在尼泊尔的乡下,则经常可以看到很多女孩在小河边沐浴,她们通常会以朋友为单位,一起在河边洗澡,互相搓背。有时候还会吸引一些男子驻足观看,但她们根本不会在乎这些事情,而是互相专心搓澡。
这些尼泊尔女孩在户外洗澡的时候,虽然会都会围着纱丽,或者穿着衣服直接洗澡,但是对于我来说,这种在户外洗澡的行为,属于不妥,有伤风化。
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