蒸腐乳肉的家常做法***

1. 蒸豆腐乳的做法？
2. 豆腐乳蒸五花肉教程？
3. 豆腐乳蒸肉的家常做法？
4. 腐乳肉蒸多长时间？

蒸豆腐乳的做法？

蒸豆腐乳是一道传统的中华美食，其制作方法相对简单，口感鲜美，营养丰富。下面是蒸豆腐乳的制作步骤：

所需材料：

• 豆腐：500克

• 料酒：适量

• 盐：适量

• 酱油：适量

• 糖：适量

• 葱姜蒜：适量

• 辣椒：适量

制作步骤：

豆腐乳蒸五花肉教程？

步骤/方式1

五花肉切大块过水：冷水下肉，水量没过肉块，放料酒姜片，水开后片刻捞出备用

步骤/方式2

腐乳2块，腐乳汁15克，生抽4克，蚝油4克，油4克，捣碎调成汁

注意，有些品牌的腐乳块很大，那就注意调整一下用量，免得太咸。

如果换腐乳牌子了我会先刷一部分汁，然后蒸的过程中慢慢调整。

步骤/方式3

五花肉块捞出晾凉备用

豆腐乳蒸肉的家常做法？

原料：五花肉、生抽、料酒、腐乳。

做法步骤：

第1步、五花肉切片（切成2厘米厚的条子）。

第2步、将五花肉片对半切开。

第3步、将五花肉放入盆中。

第4步、倒入食盐。

第5步、倒入生抽和料酒。

第6步、放入腐乳用筷子碾碎。

第7步、戴一次性手套抓拌均匀后码盘。

第8步、上蒸锅蒸20分钟。

豆腐乳蒸肉

材料

猪五花薄片 1斤,姜末 少许,淬酿酱油露 2大匙,辣豆腐乳 1块,太*** 1大匙

做法

1: 食材准备: 1. 猪五花切去最外层猪皮再切薄片，也可以改用粗绞的猪绞肉2. 姜末大约十块硬币的份量3. 可用不辣的豆腐乳取代

2: 加入太***以外的材料与猪肉抓匀

3: 最后再加入太***抓匀，大火蒸三十分钟或以电锅外锅一杯半的水蒸熟，即完成。

腐乳肉蒸多长时间？

腐乳肉蒸二十分钟。

腐乳肉一般水开蒸二十分钟即可，亦可用一根筷子插入腐乳肉，若能插穿腐乳肉，即为蒸熟。

腐乳肉为中华传统美食，其做法也极其方便，只需将五花肉洗净焯水处理完毕，浇上用腐乳调配的灵魂酱汁，水开放入锅中蒸熟，再滴入几滴香油即可完成。