五花肉炖干***的做法窍门

1. 五花肉炖干白菜做法？
2. 东北干白菜炖什么好吃？
3. 大白菜炖五花肉教程？

五花肉炖干白菜做法？

1 炖五花肉和干***是一个传统的家常菜，做法非常简单2 准备五花肉和干***，先将五花肉用开水焯一下，再切成块，将干***洗净切成小段备用。
锅中放油，加入葱姜蒜爆香后倒入五花肉煸炒，再加入适量的料酒、酱油调味。
接着加入适量的水，将煮沸后转小火炖约1-1.5小时。
最后，加入切好的干***，用中小火继续炖约10分钟左右。
3 炖好的五花肉炖干***营养丰富，口感鲜美，是一道营养美味的家常菜。
可以根据自己的口味加入适量的调料。

主料

冻豆腐1小块 五花肉一块

干***适量 土豆一个

八角一个 葱姜蒜适量

料酒适量 酱油适量

白糖少量 盐适量

干***炖五花肉的做法步骤

1. 把干***用温水浸泡

2. 泡好的干***用水烫软(我的比较多，烫好还可以蘸酱吃，一半就够)后切小段

3. 五花肉切片，锅放油，下姜葱八角，再放入五花肉煸炒，出油后放料酒，酱油，加水，放白糖。炖15分钟后放入土豆条，干***，冻豆腐继续炖20-30分钟。

1、准备材料：五花肉300克，干***400克，干辣椒3个，味精适量，大葱适量，姜适量，食盐适量。

2、葱姜切片，干辣椒掰断。3、五花肉冷水下锅，放入葱姜段、和1茶匙料酒 大火烧沸。

4、烧沸后撇去浮沫，继续烧制。5、五花肉煮至能用筷子轻松扎透，取出切成大薄片备用。

6、干***冲洗干净，先片成薄片再切成细丝。7、切好的酸菜放入水中冲浸泡一会。

8、锅中放底油，放入葱姜干辣椒爆香。9、爆香葱姜后，放入酸菜煸炒，多煸炒一会，炒至酸菜出香味。

东北干***炖什么好吃？

干***泡一夜,挤干水切成片,五花肉切成片,干豆腐切成块,热锅凉油,下入五花肉片,煸炒出香味,加入葱段姜片,干辣椒,炒香加入开水,放入干***,干豆腐,加入盐,生抽,十三香,味精炖5分钟,即可食用。

大白菜炖五花肉教程？

应当首先准备好食材和所需要的调料，然后开始制作，热锅凉油，待锅中的油热至七成放入切好的五花肉，翻炒，待肉炒的七八成熟，放入姜葱蒜爆香，最后放入***进行翻炒，再放入少许八角，花椒，倒入少许生抽，老抽，加入水炖上十分钟左右就可以出锅了。

大***炖五花肉：

1.准备好所需要的食材并清洗干净；

2.大葱切小段，葱姜切末，干辣椒掰成两段，五花肉切0.5厘米的薄片，大***切成稍大一点的块

3.调一个料汁：碗中放入1大勺半生抽，1大勺蚝油，半大勺老抽酱油，半大勺白糖，调匀备用

4.调一个料汁：碗中放入1大勺半生抽，1大勺蚝油，半大勺老抽酱油，半大勺白糖，调匀备用

5.倒入调好的料汁，翻炒均匀

6.中小火慢炖到成熟，出锅加2小勺食盐，大火稍微收一下汤汁即可

材料

　　五花肉、***、油、盐、葱花、醋、酱油

　　步骤

　　1、 将***洗净，切好备用;

　　2、 锅中倒入少许油微热，放入葱花和八角炝锅;

　　3、 将五花肉倒入锅中翻炒，并放入少许酱油;

　　4、 将***倒入锅中翻炒，放入少许盐，倒入水适量，翻炒均匀;

　　5、 盖上锅盖，中火煮上五分钟;

　　6、 水开后，倒入少许醋调味，香气扑鼻的五花肉炖***就做好了。

大***炖五花肉的教程。

先把生的五花肉洗干净，切成大块儿。放在冷水里烧开。放一些大料。料酒，大葱。去味儿。大约五分钟以上。

把肉捞出。也成大片儿的肉。五花肉是最好的。切了二三十片儿左右。

起锅烧油！葱姜蒜。糖醋。

都放好之后。放肉，放***。

喜欢吃粉条了，再放一点儿粉条。小火儿慢炖20分钟就可以了。猪肉炖***特别香