牛肉咖喱饭

1. 如何做牛肉咖喱饭？

如何做牛肉咖喱饭？

食材

• 牛肉 300克
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 1个
• 土豆 2个
• 米饭 1碗
• 姜片 3片
• 橄榄油 适量
• 咖喱块 4块

步骤/方法

1、将胡萝卜，洋葱清洗干净切成丁备用。

2、土豆去皮切成丁，把表面的淀粉冲洗一下浸泡在清水里。

3、牛肉冲洗干净切成丁。

4、锅里添加适量的清水把牛肉放入焯水，同时要把姜片放入。焯好水的牛肉控干水捞出备用。

5、锅里烧热放入橄榄油。