huangp1489 发布于2024-05-05 04:18:04 粥粉面饭 5 次
材料：
牛肉半斤，春笋四个，葱姜蒜适量，老抽盐料酒适量，面条一份，青菜一棵。
做法
1、春笋剥皮切丝，葱姜蒜切末。
2、牛肉洗干净切丝。
3、锅中放油放入葱姜蒜爆香，放入牛肉炒香，加入料酒老抽和盐炒香。
牛肉切成块，焯水去血沫
牛油先熬出油
加入刚才捞起的牛肉，
加入老抽生抽再炒两分钟
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