盒子蛋糕榴莲做法：怎么做盒子蛋糕窍门

本文目录一览：

• 1、榴莲蛋糕做法
• 2、千层榴莲蛋糕的做法教程
• 3、榴莲盒子怎么做才好吃

榴莲蛋糕做法

1、做法：【1】首先把蛋清蛋黄分离，蛋清需要装在干净无水无油的容器内。【2】玉米油加入蛋黄内。【3】用手动打蛋器搅拌均匀。【4】牛奶和榴莲果肉一起搅拌成果泥备用。【5】榴莲果泥加入到蛋黄糊内，搅拌均匀。

2、榴莲肉180g 糖40g 低粉100g 黄油50g 榴莲蛋糕的做法步骤 蛋白加30g糖打至硬性发泡，放冰箱冷藏待用。蛋白加10g打至调稠，黄油隔水溶化，分3次加入蛋黄糊中。榴莲肉打成糊状加入蛋黄糊中。

3、榴莲蛋糕怎么做 在碗里打鸡蛋，打成蛋液。加入牛奶，搅拌均匀。加入糖粉和融化的黄油，搅拌均匀。筛入低筋面粉，然后用打蛋器打至无干粉颗粒，再放入冰箱30分钟。将榴莲去核，捣成酱。

4、榴莲千层蛋糕的做法步骤 把鸡蛋打散，加牛奶、糖粉和融化的黄油打匀，再筛入低筋面粉打匀，放置冰箱半小时。 把榴莲去核，压碎。 奶油加小许糖粉打发，待用。

5、榴莲蛋糕的`做法 将鸡蛋打在碗里，并打成蛋液。加入牛奶搅拌均匀。再放入糖粉和融化的黄油搅拌均匀。筛入低筋面粉，再用打蛋器搅打至没有干粉颗粒，然后放入冰箱里冷藏30分钟。将榴莲去核，捣成酱状。

千层榴莲蛋糕的做法教程

榴莲千层蛋糕的做法步骤 把鸡蛋打散，加牛奶、糖粉和融化的黄油打匀，再筛入低筋面粉打匀，放置冰箱半小时。 把榴莲去核，压碎。 奶油加小许糖粉打发，待用。

但要做出美观的榴莲千层蛋糕，一定要控制好火候。

准备好所用材料，首先将鸡蛋打散 加入牛奶 糖粉、融化的黄油 搅拌均匀 筛入低筋面粉用 手动打蛋器搅匀看到没有没有干粉颗粒就可以了，放冰箱冷藏30分钟。

榴莲蛋糕的做法如下：将榴莲肉中的果核去除掉。再用搅拌器搅打成泥。将蛋黄和蛋清分别打入两个容器中，其中蛋白容器要保证无水无油。将蛋黄搅拌均匀，将30克糖加入，再搅拌均匀。

榴莲千层蛋糕的做法 步骤1 将牛奶倒入盆中，筛入糖粉、盐和面粉，边筛边搅拌，避免结块。步骤2 倒入搅匀的鸡蛋液。步骤3 分次倒入融化的黄油，边倒边搅拌。

今天要跟大家分享的榴莲千层蛋糕，难的是饼皮的制作，或者说，所有的千层蛋糕的制作难点都是饼皮，如何做出柔软、香甜、不干裂、均匀且薄的饼皮，决定了这款蛋糕的成败，我将着重说明，只要你严格按照我说的来，包你成功。

榴莲盒子怎么做才好吃

奶油加入白糖打发，榴莲搅拌好，不想用搅拌机，想让榴莲尽量留有原始的口感。

做法 把馅料拌成自己喜欢的口味待用。面粉加水合成软面团，充分醒面。醒好的面搓成长条，分割成大小均匀的小面团。取一个小面团擀成薄薄的圆片，半片涂满馅料，馅料要大，回折，捏好边。

在一个小碗里装入糯米饭，压实。倒扣入盘子中。榴莲肉去核，切厚片。不切也无所谓。淋上剩余的椰浆。OK，开动吧！小贴士 讲究的做法，糯米最好是用蒸的。蒸好了再和加过糖盐的热椰浆拌匀。