枸杞菜的做法：枸杞菜做法大全

本文目录一览：

• 1、浓汤浸枸杞菜——滋阴明目降血糖
• 2、凉拌枸杞菜——降低血糖保护肾脏
• 3、浓汤浸枸杞菜——清热解毒滋阴明目
• 4、枸杞菜的做法

浓汤浸枸杞菜——滋阴明目降血糖

枸杞菜拣叶后洗净；菜骨洗净后，加水煎成浓汁；杞子用滚水浸洗；半肥瘦猪肉洗净剁碎；干贝浸后再炖腍。猪肉加杞子用汤及菜汁煮，然后加入腍干贝，加少许油。把枸杞菜放入一起煮约3分钟。加鱼露调味即成。

枸杞叶中的蛋白质有一定的降血糖作用。食用枸杞叶可以降低心肌梗塞的发病率，与枸杞叶富含硒元素有关。

耐缺氧作用 枸杞叶提取物能明显增强机体的耐缺氧能力，是一种潜在的耐氧性物质。枸杞叶中的蛋白质有一定的降血糖作用。食用枸杞叶可以降低心肌梗塞的发病率，与枸杞叶富含硒元素有关。

问题一：只是枸杞子泡水喝能降血糖吗？ 病情分析：枸杞子的功效：补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。

降血糖可以喝的粥胡萝卜粥制作时，选取适量的胡萝卜洗净切碎，加入清水与糯米一同放入锅中煮，煮至米开粥粘稠的程度，就可以每天早晚温热食用，长此以往可以达到健脾和胃，降压利尿，明目，目的。

功能：枸杞子：养肝，滋肾，润肺。枸杞叶：补虚益精，清热明目。

凉拌枸杞菜——降低血糖保护肾脏

1、吃凉拌枸杞菜，可以让效果更强，这一点我们要清楚，而且吃凉拌枸杞菜还可以降低血糖，对于肾脏健康来说，我们也可以吃凉拌枸杞菜来养护。

2、枸杞菜的功效非常的全面，我们可以***用枸杞菜来清热和解渴，而且枸杞菜可以治疗我们的肝脏和肾脏的亏虚，枸杞菜的做法也是非常多的，可以直接凉拌，也可以用枸杞菜做饺子的馅，枸杞菜还能直接炒肉。

3、因为枸杞菜中含有丰富的微量元素以及维生素，所以它具有清热解毒、止渴、去风明目、补虚益精、补肝的功效。糖尿病患者可以取60克新鲜的枸杞菜和水煎成浓汁后当茶饮，每周三到五次，对于病情有一定额帮助作用。

浓汤浸枸杞菜——清热解毒滋阴明目

枸杞菜拣叶后洗净；菜骨洗净后，加水煎成浓汁；杞子用滚水浸洗；半肥瘦猪肉洗净剁碎；干贝浸后再炖腍。猪肉加杞子用汤及菜汁煮，然后加入腍干贝，加少许油。把枸杞菜放入一起煮约3分钟。加鱼露调味即成。

枸杞的嫩茎叶也可作甜食，如枸杞头炖银耳，放蛋清、冰糖。能补虚、滋阴、益气、润肤、明目、益智健脑。 清热养肝 枸杞叶桑叶蚌肉汤 材料 鲜蚌肉250克，枸杞叶250克，鲜桑叶45克。功效 清肝热，养肝阴，明目。

益精明目 枸杞子是一种十分受到上班族和一些学生们的喜爱的，因为枸杞子能够益精明目，经常饮用枸杞子泡水喝能够保持视力，让眼睛看起来炯炯有神，而不是黯淡无光。

枸杞菜是枸杞初春的嫩茎叶，味苦性寒，具有补虚益精，清热止渴，祛风明目的功效。可凉拌，煲汤，做馅，炒肉。提高机体免疫功能，增强机体适应调节能力。具有抗癌作用。

功能：枸杞子：养肝，滋肾，润肺。枸杞叶：补虚益精，清热明目。

答案是肯定的。枸杞菜具有滋阴补血、生津止渴、清热去火的功效，适量食用对孕妇无害，反而能起到滋补作用。但切记，孕妇应避免食用螃蟹、甲鱼、薏米、山楂等活血化瘀的食物，以免对胎儿造成不良影响。

枸杞菜的做法

1、做法：枸杞叶洗净用淡盐水浸泡10分钟备用。香干切片。大蒜切片。鲜辣椒切圈。锅内加水烧开倒入枸杞叶汆烫20秒捞出过凉。锅烧热倒入蒜瓣炒出香味。然后倒入香干小火慢炒。炒至香干两面金黄。

2、做法 枸杞菜拣叶后洗净；菜骨洗净后，加水煎成浓汁；杞子用滚水浸洗；半肥瘦猪肉洗净剁碎；干贝浸后再炖腍。猪肉加杞子用汤及菜汁煮，然后加入腍干贝，加少许油。把枸杞菜放入一起煮约3分钟。加鱼露调味即成。

3、枸杞菜洗净，鸡蛋打散。起锅热油煸炒鸡蛋，放2碗水烧开。放枸杞菜烧开放盐和鸡精调味即可。枸杞菜炒鸡蛋 材料 枸杞菜100克，鸡蛋3个，油、盐适量。做法 鸡蛋打散加少许盐，枸杞菜洗净。

4、凉拌枸杞菜：将枸杞菜洗干净，然后摘下枸杞菜的叶子，枸杞菜的梗去掉不要，然后将枸杞菜在开水中汆一下，汆完将枸杞菜捞出来，沥干然后放在盘子里。

5、枸杞菜、红椒、食盐、香辣油、味精、 食用油、白糖。

6、准备猪肝、枸杞叶、枸杞子、淀粉、料酒、酱油、食盐、植物油。买回来的猪肝放在水笼头下冲洗一下，然后放在清水里浸泡30分钟左右。浸泡好的猪肝切成簿片。