huangp1489 发布于2024-02-08 11:36:11 甜点 12 次
并且好吃。但其实没有烤箱也一样能做出美味诱人的蛋糕,用电饭锅也是可行的。下面小编就为大家带来3道超简单又不用烤箱做蛋糕的做法,是吃货的你赶紧来学学吧。
可以用微波炉做蛋糕、面包,我还试过用电饭锅做蛋糕,都行,但的确效果比烤箱差。不用烤箱,用带烧烤(电脑版)的微波炉同样可以做出漂亮的面包,只不过要掌握好时间及烧烤与微波的工作频率。
当然可以,可以做普通的蒸蛋糕和用电饭煲做蛋糕。一:蒸蛋糕;我说的蒸蛋糕大概就像是外面买的还算火的什么港式蒸蛋糕。需要的原料低筋面粉200克,鸡蛋四个,白砂糖80克,食用油少许,模具,蒸锅一个。
可以的,电饭煲也可以起到相同的作用,你可以试一下,就是相同的操作,只是工具改成电饭煲。
不用烤箱可以做一些免烤甜品,例如发糕、蒸蛋糕,还可以制作千层蛋糕、冻芝士蛋糕、水晶果冻、牛奶布丁等甜品。还有一些免烤健康饮品如脏脏茶、杨枝甘露、烧仙草奶茶全是不用烤箱的,淮山药枣泥糕都是免烤的中式面点。
做法 5个蛋清分三次加入白糖,打发到起直立的小三角型沟。蛋黄分别加入糖、玉米油25ML搅拌均匀,再加入低粉。取1/3打发的蛋白以切拌的手法把步骤1和2混合起来。
奶茶(抹茶)蛋糕的做法 蛋黄蛋白分离,3个蛋黄里加入30g砂糖,水,一小撮盐打蛋器打匀,再加入彻底融化的黄油(微波炉融化)。低筋粉混入奶茶粉(抹茶粉,咖啡粉)倒入蛋黄糊里至完全糊化,再分次倒入温牛奶搅匀待用。
做法:冲蛋奶液,煮沸后的牛奶冲打生鸡蛋,立刻搅拌 将冲好的蛋奶液倒回锅中,小火加热,边加热边搅拌以便凝结。搅拌至浓稠,勺子上的蛋奶液用 筷子划过有一道明显痕迹即可。
蛋糕奶茶有两种做法,第一种是将蛋糕粉和奶油做成的底涂在成品杯里面再加入奶茶,第二种一种是在奶茶表面裱上打发好的奶油花。
港式蛋糕奶茶做法 材料:散装精选红茶、全脂奶粉、糖 冲泡方法: 按1:1的比例各放6匙散装红茶入茶袋,加入烧开的水冲均匀茶粉,将火调大,晃动茶袋,这是第一次拉茶。
在蛋清碗中,加上几滴白醋(或者是柠檬汁),再把白糖60克,分3次倒在蛋清碗中,每次都用打蛋器打发备用。
做法步骤:准备好所需食材,蔓越莓干剪成小块。先烧半锅水。然后来做蛋糕糊,鸡蛋打入盆里加入细砂糖,用电动打蛋器打发。打到蛋液膨松发白,提起打蛋器能画出8字即可。
分离蛋白蛋黄到两个无油无水的碗中。蛋黄中加入酸奶、玉米油和过筛的面粉。快速搅拌均匀,搅至无干粉颗粒即可。蛋白分三次加糖打发至出现小尖角。将三分之一的蛋白和蛋黄糊混合均匀。
食材:普通面粉90克,鸡蛋6个,牛奶80克,食用油60克,细砂糖80克,葡萄干若干,红枣若干。
烤蛋糕没有烤箱,可以电饭煲或微波炉代替。电饭煲版蛋糕 主料 :面粉 (适量)、鸡蛋(4个鸡蛋)调料 :牛奶(适量)、盐(适量)、白砂糖(适量)、玉米油(适量)、泡打粉(适量)、白醋(适量)蛋清和蛋黄分离,蛋黄打散。
吐司机一般用来制作面包片,其实它也***了很多蛋糕烤箱的功能,可以制作蛋糕。具体步骤如下:先准备一个正方形面包板,勾调节好温度,然后擦上薄薄一层黄油,防止粘锅。
食材:普通面粉90克,鸡蛋6个,牛奶80克,食用油60克,细砂糖80克,葡萄干若干,红枣若干。
烤蛋糕没有烤箱,可以电饭煲或微波炉代替。电饭煲版蛋糕 主料 :面粉 (适量)、鸡蛋(4个鸡蛋)调料 :牛奶(适量)、盐(适量)、白砂糖(适量)、玉米油(适量)、泡打粉(适量)、白醋(适量)蛋清和蛋黄分离,蛋黄打散。
将三分之一的蛋白和蛋黄糊混合均匀。把剩余蛋白和蛋黄糊混合翻拌均匀,不要划拳。把面糊倒入模具,有用刮刀刮平表面,轻震出大气泡。上锅蒸35分钟,出炉后倒扣放凉,震落模具即可。成品。
是哒,我们都是勤俭持家的巧手主妇,没必要为了一个蛋糕而专门买台烤箱。
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