油丝面的做法及调料

1. 油丝面的做法？
2. 天津油丝面做法？

油丝面的做法？

用料:

油丝面 250g

味极鲜酱油（生抽） 适量

高汤精 适量

虾皮 多放点有条件的可以放大虾

香菜 适量

香油（芝麻油） 适量

盐 适量

油丝面的做法步骤:

步骤 1

1、用料：面粉500g、鸡蛋2只、花生米一小把、番茄2个、海带一段、粉丝一小把、虾皮少许、

2、做法：把一切配料洗好，还带切成小段、粉丝用热水泡软。

3、上锅，油热放花生米，稍微煸炒一下，然后可以放番茄。

4、配料煸炒五分钟即可，放入一碗冷水。

5、把之前和好的面在盆里洗到不出白水就是面筋了，然后把洗出的面水倒入锅中。

用料：油丝面一把  盐适量  生抽1勺  虾皮，海木耳少许  适量香油

步骤 1

先把油丝面凉水泡一下，两分钟就行

步骤 2

生抽香油虾皮放一个碗里

步骤 3

锅里放水，放海木耳烧开放一丢丢盐，烧开锅把之前泡的油丝面捞出来放锅里搅一下，关火把面捞碗里，然后把锅里的汤也倒在面上即可

天津油丝面做法？

用料

油丝面

 250g味极鲜酱油（生抽） 适量高汤精 适量虾皮 多放点有条件的可以放大虾香菜 适量香油（芝麻油） 适量盐 适量

快手营养早餐油丝面的做法步骤

步骤 1

space

准备用凉水泡好的油丝面（提前泡1-2小时，着急吃的泡30分钟也行） 因为这个油丝面是半熟的用凉水泡主要是把它泡开，用手搓开（像洗筷子那样） 泡好之后控干水分

步骤 2

space

主料:猪肉500克，四季豆200克，料酒适量，姜适量，蒜适量，味精适量

第一步：将猪肉，四季豆切成丝

第二步:先将肉丝放适量豆粉、料酒、姜、 蒜、味精调好味，再将其放入烧热 的食油中小炒片刻，再放入切成丝 的炒熟（注意：四季豆一定 要炒熟，不然会中毒）起锅。

第三步：将面在沸水里小煮片刻（注意：面 不能煮得太软）起锅倒入烧热的食 油里放盐炒均，将炒好的肉丝和四季豆丝放在上面，倒适量的水，小 火伺候到面熟味香。