五色饺子的做法：五色饺子寓意

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• 1、彩色饺子怎么做好吃,彩色饺子的家常做法

彩色饺子怎么做好吃,彩色饺子的家常做法

多彩饺子的做法步骤： 分别用菠菜汁、南瓜、黑米粉与面粉搅拌和好面。 虾仁切块，加葱、香油、酱油、五香粉煨制。 加攥干的冬瓜丝拌匀。 包好的彩色饺子。 下锅煮开。 出锅，色彩鲜艳，营养丰富。

彩色饺子的做法：先和白面团，温水和面，水温不烫手为宜，和面要尽量硬一点，因为要醒面。然后用红萝卜汁和面，接着用菠菜汁和面，也可以用紫薯汁，选择自己喜欢的颜色即可。和好的面团分别用保鲜膜包起来备用。

丰富的颜色不仅使饺子皮看起来非常好看，还更有营养。下水一煮，颜色不仅不掉，反而更饱满更鲜艳，非常好看。有很多小孩子不爱吃菜，家长们很苦恼，如果我们把蔬菜汁这样放入饺子中，这样孩子想不吃都难了。

加入姜末，适量水，搅打上劲；1倒入韭菜、香油、白胡椒粉混合搅拌均匀；1把醒发后的面团切成大小差不多的小块，擀一个皮；1加入馅，包成饺子；1包完后放进蒸笼里，上锅蒸熟后就可以享用了。