冬瓜汤面的做法

1. 大白菜面汤的家常做法？
2. 冬瓜汤面包做法？
3. 虾米仁冬瓜汤的做法？

大白菜面汤的家常做法？

食材明细

大***、面条、油、盐、豆豉酱。

1、所有食材，大***洗净切碎

2、锅中放水煮开，放入面条煮开过水备用

3、起油锅加热，放入大***煸炒炒透

4、放入适量的水和面条煮

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***五片，切丝。帮子与叶分开。葱姜准备好

2

葱姜入锅去油腥，放入***帮，倒入酱油、盐，略炒后，倒入白水。再放入昨晚剩下的冬瓜汤，没有不放也可，我这是勤俭持家好主妇么，^_^

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冬瓜汤面包做法？

面粉加入开水，先打散，晾凉点之后再揉面，烫面揉的不会太光滑，放一边醒一会。

开始准备肉馅，姜和葱捣碎，再加水泡着，做成葱姜水。

冬瓜切丁，肉馅加一个鸡蛋，分次加姜蒜水，但是这次水不用加到肉馅饱和，因为冬瓜会出很多水，少加一些哦。

肉馅再加入豆瓣酱，酱油，香油，盐，要稍微咸一点，以为冬瓜会稀释里面的味道。

开始包吧，一勺馅一勺冬瓜。

1、食材：面粉200克、猪肉一大块，冬瓜一块、白糖适量。

2、首先将两碗面粉,一袋酵母,一小勺子白糖,冷水和面,发酵两至三个小时。

3、然后将冬瓜切块,肉馅葱花剁碎,放适量的盐,酱油,花生油拌匀。

4、将和好的面再揪成小计子。

5、然后在擀成擀面皮。

6、包裹小笼包，立即放进锅蒸屉里。

7、凉水放进锅中，把蒸屉放进锅上加温就可以。

8、热流上去以后再蒸10分钟就可以。

虾米仁冬瓜汤的做法？

虾仁 冬瓜平头菇生姜香菜 白胡椒粉盐鸡精。

1.虾仁去壳去虾线清洗干净

2.冬瓜去皮洗净 切片备用

3.平头菇去根清洗干净焯水备用

4.生姜 香菜 切末备用

5.锅中倒入食用油油热放入姜末炒香倒入虾仁炒至变色

6.再倒入冬瓜翻炒

7.锅中加入清水再加入焯过水的平头菇煮10分钟(看冬瓜变透明状就可以了)

8.加入一小勺食盐一小勺白胡椒粉一小勺鸡精 搅拌均匀

9.汤盛出撒上香菜

主料：冬瓜1/2碗,西红柿3个,***2片,虾皮1大匙,水5碗,调料：油2大匙,香油1/2小匙,盐适量,葱花少许。

方法如下:

1、将冬瓜面盛在小盆里，水龙头的水调成一滴滴缓慢落下的速度，左手持小盆放在水龙头下，右手用筷子快速搅拌碗里的面粉，两手配合，尽可能将面搓成一粒粒比米粒略大的疙瘩。

  2、西红柿洗干净掰成块，***切细丝，虾皮洗净沥干水。

3、锅中坐油，烧热后下入虾皮爆香，加入西红柿块翻炒至出水，加入***丝炒匀，倒入水烧开。下入搓好的面疙瘩，边倒入边搅拌汤汁，煮开后关中小火煮2分钟，放入葱花，香油和盐即可。

原料：冬瓜、鲜虾、葱、香菜、油、黑胡椒、味极鲜酱油、十三香。

做法步骤：

第1步、将鲜虾清洗干净。

第2步、去头、去尾，去掉背部和腹部的虾线。

第3步、十只排好队。

第4步、将一只虾切三段。

1· 冬瓜洗净，打皮，备用。
2· 虾米备用。

3· 冬瓜切成薄片，尽量薄些，这样好吃

4· 葱姜切成碎块。

5· 耗油、酱油、鸡粉。适量

6锅里放适量豆油， 油温到7分时，放入葱花和姜，翻炒。 在放入酱油、耗油，加入切好的冬瓜片。 加入适量水。加适量盐和鸡粉。

7营养均衡的虾米冬瓜汤完成了。

1/8香菜切段，葱切成葱花，姜切丝

2/8冬瓜去皮，去籽，切成小块，

3/8虾米泡洗干净

4/8锅中放入适量水，放入姜丝。大火烧开

5/8放入冬瓜和虾米煮十分钟

6/8在加入少许香油，鸡精，盐调味，

7/8最后撒上葱花和香菜